Ricette di naspro cassata

Ricette più lette di Pasqua

Ricette più lette di Pasqua

Sono dei tarallini semplici da preparare, ricoperti di una sorta di glassa, detta “Naspro” preparata con zucchero albumi e limone
Cassata napoletana

Cassata napoletana

  A Napoli è molto diffusa la "cassatina" , sorta di cassata monoporzione, ricoperta di naspro. Per la copertura non ho usato la ghiaccia reale o il naspro, ma la stessa crema di ricotta utilizzata per farcire

Cassatine o raffioli a cassata, ricetta di Natale

PER IL NASPRO. I raffioli a cassata sono dolci tipici campani ed e’ tradizione prepararli nelle feste natalizie, si conservano a lungo percio’ si possono preparare anche qualche giorno prima delle feste