Ricette di menù economico per cena con amici

La mia piccola biblioteca di "Grandi Libri di Cucina"... quasi antichi....!!!!

La mia piccola biblioteca di "Grandi Libri di Cucina"... quasi antichi....!!!!

La cucina mi piace ma non quella di ogni giorno come sostentamento anche perchè noi non pranziamo mai ma solo ceniamo (primo o secondo e contorno), ma quella dove si deve creare un menù, inventare qualche piatto, rielaborare una vecchia ricetta, ricerca degli ingredienti tutto questo quando ho più commensali come amici e familiari sempre e olo a cena
NON DIRE RANA SE NON CE L'HAI...NEL PIATTO!

NON DIRE RANA SE NON CE L'HAI...NEL PIATTO!

Non manca dal menù la rana fritta, quella che si consuma di più. Il fine principale resta quello di far stare insieme le persone, valore che diventa ancora più importante in un momento di grande difficoltà economica e di disorientamento generale
Polpette Di Cannellini E Pistacchi

Polpette Di Cannellini E Pistacchi

nel caso vogliate variare il menù con qualcosa di insolito le potete infatti proporre come contorno , in abbinamento ad esempio a pollo o tacchino
Colazione sull’erba

Colazione sull’erba

Pranzare o cenare distesi su un bel prato non è certo cosa da poco…a volte si rivela il miglior ristorante per quanto riguarda l’atmosfera per lo meno