Ricette di max mariola

SPAGHETTI ALLE ACCIUGHE E GRANELLA DI PANE CROCCANTE

SPAGHETTI ALLE ACCIUGHE E GRANELLA DI PANE CROCCANTE

QUESTA RICETTA L'HO VISTA CUCINARE DALLO CHEF MAX MARIOLA E MI E' VENUTA L'ACQUOLINA IN BOCCA AL SOLO PENSIERO, A PARTE IL FATTO CHE E' VERAMENTE SAPORITA, HA UN COSTO BASSISSIMO PER CUI, CONSIDERATO IL PERIODO CRITICO CHE STIAMO ATTRAVERSANDO, HO PENSATO PERCHE' NON PROPORRE UN PIATTO ECONOMICO SENZA DOVER RINUNCIARE AL GUSTO
Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

La ricetta prende spunto dalla versione proposta da Max Mariola nella trasmissione “Max Cucina L’Italia”
Focaccia con olive cipolle e patate

Focaccia con olive cipolle e patate

La focaccia con olive cipolle e patate è una rivisitazione della focaccia pugliese, ed ho preso spunto per prepararla dalla serie di Max MariolaMax Cucina L’Italia”, e poi ho anche visto che l’ha pubblicato sul suo sito, questo è il link
STRAKKINO: DA GENOVA ALL’ IN…FORNO

STRAKKINO: DA GENOVA ALL’ IN…FORNO

Nei giorni scorsi, poi, Lorenzo Brichetto, che dei soci è quello che poi mette le”mani in pasta”, ha sfidato lo chef mediatico del “gamberone” Max Mariola che è venuto appositamente a Genova per realizzare da Strakkino una focaccia al formaggio
Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti cacio e pepe

Io ci sono riuscita e con le spiegazione dettagliate di un famoso chef in tv (Max Mariola - Chef del Gambero Rosso), che vi riporto, non farete errori
Questo l'ho fatto io

Questo l'ho fatto io

Proprio Max Mariola. Eh sì, Max Mariola ha assaggiato la mia pasta con salmone, cavolo nero e pistacchi di Bronte