Ricette di mattonella al caffè con oro saiwa

Orsetto oro saiwa

Orsetto oro saiwa

Il procedimento è lo stesso della mattonella, solo che alla colomba si sostituiscono gli oro saiwa. la bagna in questo caso è fatta di caffè e succo di frutta ace
Mattonella di Trilly

Mattonella di Trilly

La Mattonella di Trilly è il classico DolceMattone, preparato con burro-zucchero a velo e cioccolato, al quale io però ho aggiunto un pizzico di cannella come se fosse una polvere magica
MATTONELLA DI BISCOTTI CON CREMA AL LIMONE

MATTONELLA DI BISCOTTI CON CREMA AL LIMONE

La mattonella di biscotti con crema al limone è un dolce al cucchiaio goloso e velocissimo, realizzato con strati di biscotti imbevuti in uno sciroppo al lioncello e crema pasticcera
MATTONELLA CON BISCOTTI E CREMA CHANTILLY

MATTONELLA CON BISCOTTI E CREMA CHANTILLY

Mettere il pentolino sul fuoco e aggiungere il latte precedentemente scaldato con la vanillina. Su un vassoio disporre le gallette bagnate nel Martini, formando un rettangolo
MATTONELLA AL CAFFE’  / ricetta al burro

MATTONELLA AL CAFFE’ / ricetta al burro

Aiutandovi con una planetaria o con una frusta elettrica montare bene il burro con lo zucchero a velo aggiungendo una tazzina abbondante di caffè (deve diventare molto spumoso)
Mattonella al Cioccolato

Mattonella al Cioccolato

Chiaramente per la Mattonella al Cioccolato preparata per i bambini, si potrà sostituire il caffè con il latte e zucchero
Mattonella di biscotti

Mattonella di biscotti

rettangolare con i bordi alti, bagnare ogni biscotto nel caffè o nel Marsala. Al momento di servire cospargere con
Torta mattonella al caffè

Torta mattonella al caffè

Per prepararla occorrono, biscotti secchi tipo gli oro saiwa, del burro, zucchero, tuorli d’uovo e mandorle, io ho aggiunto anche del mascarpone che rende la crema al burro più delicata e cremosa e se non avete bambini in casa,vi consiglio di aromatizzare il caffè che utilizzerete per la bagna con un goccio di rum, otterrete un dolce davvero speciale
Tiramisù passion, la mia ricetta

Tiramisù passion, la mia ricetta

- Continuate così alternando strati di crema al mascarpone a strati di biscotto e non lesinate sulla quantità della crema  non stiamo preparando la mattonella di biscotti ma il tirami
Mattonella dolce

Mattonella dolce

Amalgamate insieme il mascarpone e la nutella. Infine spolverizzate con il cacao. Biscotti secchi tipo oro saiwa
Mattonella al cioccolato bianco, cocco e nutella

Mattonella al cioccolato bianco, cocco e nutella

Iniziare innanzitutto con la preparazione della ganache al cioccolato bianco e cocco. Appena sarà ben sciolta, iniziare a spargere la nutella sulla dolce, livellandolo bene aiutandosi con una spatola o con il dorso di un cucchiaio
MATTONELLA DI BISCOTTI AL CIOCCOLATO CON PASTICCHE

MATTONELLA DI BISCOTTI AL CIOCCOLATO CON PASTICCHE

 INGREDIENTI 1 pacco di biscotti oro saiwa per la crema al cioccolato500 ml di latte3 cucchiai di zucchero3 cucchiai di farina2 tuorli100 gr di cioccolato al latte1 cucchiaio di gocce di cioccolatoPER LA DECORAZIONEpasticche di cioccolato biancoPREPARAZIONEFar riscaldare il lattemescolare i tuorli con lo zucchero e la farinaaggiungere a filo il lattemescolareaggiungere il cioccolato a lattefar cuoceremescolare mentre cuoce fino a quando non si addensalasciar raffreddareaggiungere le gocce di cioccolatomescolare. Sul piatto di portatapoggiare una striscia di biscotti saiwaspalmare uno strato di cremarifare uno strato di biscotti di nuovo uno strato di cremacontinuare fino ad esaurire gli ingredientiterminare con la cremaposizionare le pasticche di cioccolato biancoin frigo per qualche oraora che fa freddobasta anche 50 minuti  o poco più. 100 gr di cioccolato al latte