Ricette di involtini di tacchino al forno

Involtini di fesa di tacchino arrosto

Involtini di fesa di tacchino arrosto

Far riposare fino al raddoppio in un contenitore coperto con pellicola, all’interno del forno spento, con luce accesa (in alternativa potrete mettere nella parte bassa del forno un pentolino d’acqua bollente)
Involtini di fesa di tacchino

Involtini di fesa di tacchino

Passiamo ora alla preparazione degli Involtini di fesa di tacchino. Friggere gli involtini, cercando di farli dorare da tutti i lati e salare
INVOLTINI DI TACCHINO LEGGERI.....

INVOLTINI DI TACCHINO LEGGERI.....

Io avendo preso un pezzo di tacchino me lo sono affettata a casa ,quindi se lo fate affettare fate in modo che la fetta non sia troppo sottile altrimenti mentre li arrotolate si romperanno
Involtini di tacchino con asparagi.

Involtini di tacchino con asparagi.

Nel frattempo sistemate un foglio di carta da forno su un tagliere, adagiate le fettine di carne, copritele con un altro foglio di carta da forno e battetele delicatamente con un batticarne
Involtini ai 5 cereali con salsiccia di pollo e tacchino

Involtini ai 5 cereali con salsiccia di pollo e tacchino

Lasciare raffreddare e aggiungere un uovo per legare un pò, al occorrente ancora un pizzico di brodo, mescolare per amalgamare e formare con le foglie di verza preparate in precedenza dei involtini, mettendo un pò di composto di verdure e salsiccia e avvolgere per dare la forma ai involtini