Ricette di gratin di finocchi al prosciutto

Gratin di finocchi e prosciutto

Gratin di finocchi e prosciutto

Quando il tempo stringe,serve una ricetta semplice e veloce da realizzare o qualcosa di già pronto in anticipo magari da scongelare e scaldare in forno
Finocchi al gratin

Finocchi al gratin

Fate uno strato di finocchi, salateli leggermente, pepateli e mettete l’origano, poi aggiungete il formaggio ed il prosciutto tagliati a pezzetti piccoli
Finocchi gratinati con formaggio Feta

Finocchi gratinati con formaggio Feta

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FINOCCHI AL FORNO GRATINATI RICETTA CROCCANTE

FINOCCHI AL FORNO GRATINATI RICETTA CROCCANTE

Avanzi di salumi (facoltativo, io ho messo due fette di prosciutto cotto). finocchi puliti 500 gr. 3 mozzarelle (ma anche del provolone, caciocavallo, o anche delle semplici sottilette). Grana padano DOP oro del tempo (invecchiato oltre 20 mesi, potete trovare questo e tanto altro allo shop on-line Dispensa di sapori) una bella spolverata e qualche scaglia in un secondo momento. olio evo e sale qb 500 gr Avanzi di salumi (facoltativo, io ho messo due fette di prosciutto cotto). 3 mozzarelle (ma anche del provolone, caciocavallo, o anche delle semplici sottilette). 4 cucchiai olio evo e sale qb
Finocchi gratinati

Finocchi gratinati

Normalmente lo consumo come contorno, ma se aggiungo delle fette di prosciutto cotto le uso come piatto unico
Finocchi gratinati

Finocchi gratinati

Se, come me, adorate i finocchi e volete portarli in tavola come piatto unico in una versione più sostanziosa, potete lessarli finchè non diventeranno morbidi, passarli ottenendo una salsa abbastanza densa da amalgamare con parmigiano grattugiato, un paio di cucchiai di pangrattato e una manciata di cubetti di prosciutto cotto, o del salume che preferite
FINOCCHI AL FORNO GRATINATI RICETTA CROCCANTE

FINOCCHI AL FORNO GRATINATI RICETTA CROCCANTE

FINOCCHI AL FORNO GRATINATI RICETTA CROCCANTE, una cena sana e ricca di verdure, dato che nel mio orto sono rimasti tantissimi finocchi, questo è un modo per consumarne in quantità, a noi piace molto ed è un modo per avvicinare i bambini a mangiare sempre di più le verdure cotte
Terrina di finocchi e brie

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Maccheroni ai formaggi gratinati

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