Ricette di gorgonzola

Pizza Gorgonzola e Prosciutto: il giovedì che diventa sabato

Pizza Gorgonzola e Prosciutto: il giovedì che diventa sabato

Gorgonzola e Prosciutto cotto. 150gr di Gorgonzola Panna Verde Caseificio Croce. Appena il forno ha raggiunto la temperatura infornate la pizza per 15 minuti, sfornate, farcitene meta con fette di prosciutto cotto, pezzetti di gorgonzola e mozzarella. 150gr di Gorgonzola Panna Verde Caseificio Croce
fusilli gorgonzola e speck

fusilli gorgonzola e speck

Oggi condivido con voi una ricetta davvero veloce e tanto buona, i fusilli gorgonzola e speck. Appena il suo grasso diviene trasparente mettetene da parte un pò per guarnire il piatto, e al resto unite il gorgonzola, una noce di burro e poco latte da ottenere una cremina
Gnocchi gorgonzola e noci

Gnocchi gorgonzola e noci

Adoro gli gnocchi, che siano conditi con un semplice sugo di pomodoro e parmigiano o con una condimento più elaborato, devo dire però che gli gnocchi gorgonzola è noci mi fanno impazzire
Polpette gorgonzola spinaci

Polpette gorgonzola spinaci

Polpette gorgonzola spinaci, che buone. le polpette di verdura sono un secondo estremamente versatile, e queste polpette gorgonzola e spinaci ne sono un esempio
tortelloni gorgonzola e noci

tortelloni gorgonzola e noci

½ kg di gorgonzola, sale q. Mettete in una ciotola il gorgonzola il grana grattuggiato un po di panna, le noci tritati ,mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo
Focaccia Gorgonzola e rosmarino

Focaccia Gorgonzola e rosmarino

Forse sono stata un po’ cattivella e vi ho fatto sgolosare per qualche giorno di troppo con questa foto postata sulla mia pagina Facebook, ma la verità è che in questi ultimi giorni sono stata a casa davvero pochissimo e non sono riuscita a scrivere prima la ricetta della focaccia al Gorgonzola e rosmarino che ho preparato per la grigliata alla quale sono stata invitata domenica scorsa
Risotto gorgonzola e pere

Risotto gorgonzola e pere

FollowRisotto gorgonzola e pere © Comugnero Silvana – Fotolia. Dolci, morbide, succose si sposano perfettamente con il gusto forte e deciso del gorgonzola
Risotto gorgonzola e noci

Risotto gorgonzola e noci

320 g riso Carnaroli, 80 g gorgonzola dolce, 100 g noci, 2 coste di sedano, brodo di carne, qualche goccia di limone, alloro, sale. in una pentola inaderente sciogliamo il burro aggiungiamo il sedano e le noci tritate uniamo il riso e lo facciamo tostare (aggiungiamo un po’ di succo di limone) con l’aggiunta del brodo iniziamo a cuocere il nostro riso (possibilmente un carnaroli) ultimata la cottura aggiungiamo il gorgonzola e mantechiamo fino a quando si è sciolto serviamo decorando con cialdina di parmigiano e sedano spezzettate sopra 320 g riso. 80 g gorgonzola
Ravioli gorgonzola e pera

Ravioli gorgonzola e pera

Nei ravioli gorgonzola e pera, si ripropone il più classico e indiscusso abbinamento, formaggio e pere
Gnocchi gorgonzola e noci

Gnocchi gorgonzola e noci

Tagliate a pezzettini il gorgonzola e insieme alla panna scioglietelo a fuoco moderato. 150 gr di gorgonzola con mascarpone. 150 gr di gorgonzola con mascarpone
Risotto gorgonzola e salsa di barbabietola

Risotto gorgonzola e salsa di barbabietola

1 fetta di gorgonzola (indicativamente 100 gr. Quindi, a 5 minuti dalla conclusione della cottura, aggiungere il gorgonzola a tocchetti e usatelo per mantecare il risotto, permettendogli di sciogliersi completamente. 1 fetta di gorgonzola
RISOTTO GORGONZOLA E OLIVE NERE

RISOTTO GORGONZOLA E OLIVE NERE

Che sono amante del riso in tutte le sue forme ormai è risaputo, questo piatto è uno dei miei preferiti, anche se non riesco a fare una classifica precisa, ogni volta che mi viene in mente una versione di quelle che ho provato dico sempre la stessa cosa
Fusilli gorgonzola noci e radicchio

Fusilli gorgonzola noci e radicchio

Tagliate il gorgonzola a cubettini.  Preparate nel frattempo i fusilli, lessandoli in abbondante acqua salata, prendete poi una pirofila imburratela leggermente versate la pasta, aggiungete il gorgonzola, il radicchio tritato e le noci tritate, mescolate ed infornate non prima di aver spolverizzato la superficie con del formaggio grattugiato (grana padano)
Penne gorgonzola e pistacchi

Penne gorgonzola e pistacchi

In una padella a parte a fuoco basso far sciogliere il gorgonzola con il latte. Quando la pasta sarà cotta, scolarla, aggiungerla alla padella con il gorgonzola e saltarla un pò aggiungendo i pistacchi tritati un pò