Ricette di gobbi verdura

Cardo o gobbo alla parmigiana

Cardo o gobbo alla parmigiana

800-900 grammi di cardi o gobbi. Il cardo o gobbo alla parmigiana è un piatto per le domeniche d’inverno o per le occasioni speciali
Cardo o gobbo in umido con salsiccia

Cardo o gobbo in umido con salsiccia

il cardo, verdura invernale, ha proprietà depurative, è un tonico per il fegato, poichè è ricco di fibre ha proprietà lassative, è un bruciagrassi, un anticolisterolo e contiene una discreta quantità di potassio
Cardo o gobbo fritto con farina

Cardo o gobbo fritto con farina

Il cardo o gobbo fritto con farina è un contorno molto gradito a tutti coloro che amano questa verdura tipicamente invernale
Cardi al forno gratinati

Cardi al forno gratinati

Buongiorno, ben ritrovati e. buon anno dalla banda di Light and Tasty. Oggi si riparte con la rubrica di piatti gustosi e light, allo stesso tempo
topinambur trifolati a modo mio

topinambur trifolati a modo mio

oggi parliamo di topinambur**. proprio ieri mattina l'avevo comperato e proprio ieri se ne parlava in rete e la mia amica  Donatella si chiedeva come cucinarli
Fideuá

Fideuá

En una sartén, dorar las verduras cortadas en dados regulares y la cáscara de limón con un poco de aceite
Cardi, crema e curcuma

Cardi, crema e curcuma

Avevo dei cardi bellissimi, appena colti, turgidi e bianchi e li ho preparati con crema e curcuma. “Il cardo (Cinara cardunculus) è un ortaggio invernale di forma simile al sedano, ma appartenente alla stessa famiglia dei carciofi
cardi fritti

cardi fritti

ecco una bellissima verdura di stagione il cardo o gobbo come si dice da noi ,ottimo cucinato con salsiccia oppure stufato con pomodoro e aglio o ancora gratinato in forno con pangrattato e formaggio……io ho optato per una bella frittura, quindi cardi fritti
Il Papa in tramway

Il Papa in tramway

Bagna cauda. Settimana di grandi notizie, che si riassumono in breve in un unico ma cruciale evento. habemus Papam
Bagna Cauda Bimby

Bagna Cauda Bimby

La Bagna Cauda Bimby è una salsa piemontese che si gusta calda con i peperoni, pane abbrustolito e altre verdure