Ricette di gnocchi

Gnocchi di zucca ai tre aromi con burro e parmigiano

Gnocchi di zucca ai tre aromi con burro e parmigiano

la sezione dedicata agli gnocchi è immensa, davvero ci si può sbizzarrire tantissimo…. Gli gnocchi di zucca ai tre aromi con burro e parmigiano sono un mio modo di interpretare e personalizzare la sua ricetta indicata nel libro
GNOCCHI CON CREMA DI FUNGHI

GNOCCHI CON CREMA DI FUNGHI

Realizzare una crema di funghi golosa non è mai stato così semplice come con questa ricetta e riuscirete ad avvolgere i vostri gnocchi di patate in maniera perfetta
Gnocchi d'avena integrali

Gnocchi d'avena integrali

Non penserete davvero che i miei esperimenti con la farina si siano quietati vero. La mia curiosità, nonostante il freddo cerchi si sopprimerla, è invece sempre fervida e attiva
Gnocchi...esagerati!

Gnocchi...esagerati!

Amalgamate il tutto ed allungate con acqua per poter cuocere gli gnocchi direttamente in padella. Unite gli gnocchi, salate nuovamente e lasciate cuocere a fiamma vivace fino a quando il sugo non si sarà addensato e gli gnocchi non saranno pronti
Giovedì, Gnocchi (di patate)

Giovedì, Gnocchi (di patate)

Per questo motivo oggi parlo degli gnocchi di patate, un piatto che tutti abbiamo sicuramente mangiato, ma che molti non hanno mai fatto in casa pensando che sia complicato, ma che invece è così semplice che tutti possono riuscire a farlo
Gnocchi di Zucca al cucchiaio

Gnocchi di Zucca al cucchiaio

l´aiuto di due cucchiaini (o due cucchiai per ottenere gli gnocchi più grandi). di Manuela Carzo. Finalmente torna a trovarci Manuela che ci regala un'altra delle sue squisite ricette
Gnocchi di patate fatti in casa

Gnocchi di patate fatti in casa

Gli gnocchi di patate fatti in casa vengono preparati con un impasto a base di patate unito a farina e formaggio ,hanno una consistenza morbida
Gnocchi Dolci alla Ricotta

Gnocchi Dolci alla Ricotta

Oggi prepariamo gli Gnocchi Dolci alla Ricotta, un dolce buonissimo e semplice da preparare, a base di ricotta
Gnocchi di susine, zucchero e cannella

Gnocchi di susine, zucchero e cannella

Quando l'acqua sul fuoco bolle immergere lo gnocco (foto7) e cuocerlo per il tempo necessario a farlo risalire a galla come per gli gnocchi tradizionali, muovendolo per controllare che non si attacchi al fondo
Gnocchi pesto e pomodoro…

Gnocchi pesto e pomodoro…

Gnocchi pesto e pomodoro. La ricetta degli gnocchi pesto e pomodoro l’ho assaggiata in un ristorantino a Lucca
GNOCCHI DI ZUCCA (senza uova)

GNOCCHI DI ZUCCA (senza uova)

La classica zucca Mantovana, quella con la buccia grigio-verde, dalla polpa bella soda e asciutta si presta molto bene per la preparazione dei gnocchi impastati con la farina ma senza uova