Ricette di glucosio fatto in casa

Granola fatta in casa

Granola fatta in casa

In un pentolino fate sciogliere il miele con il burro ed il glucosio. Se mi seguite saprete ormai che quando posso cerco di fare in casa prodotti che generalmente vengono acquistati
Granola fatta in casa

Granola fatta in casa

Versate sopra il vostro latte o yogurt et voilà avete una granola fatta in casa senza l'aggiunta di conservanti, grassi saturi e sciroppo di glucosio/fruttosio
Gelato fiordilatte fatto in casa

Gelato fiordilatte fatto in casa

Per la riuscita di un ottimo gelato casalingo sono vivamente consigliati alcuni ingredienti come la farina di semi di carrube e il destrosio (o glucosio)
Liquore al caffè all’aroma di anice stellato – Regali fatti in casa

Liquore al caffè all’aroma di anice stellato – Regali fatti in casa

Fatto in casa, infatti, non vuol dire necessariamente “arrangiato” o “accroccato”. Pianificare, preparare, impacchettare qualcosa fatto con le proprie mani pensando a qualcuno oltre ad essere la concretizzazione di un’idea e di un impegno non indifferente è un piccolo/grande atto di amore in grado di dare soddisfazione non solo a chi il regalo lo riceve, ma anche a chi lo fa
Gelato al pistacchio fatto in casa

Gelato al pistacchio fatto in casa

* consiglio di aggiungere il glucosio, come ho fatto nel gelato al cioccolato kinder, per dare al gelato una migliore cremosità e struttura (un cucchiaio)
Gelato ai biscotti Plasmon fatto in casa

Gelato ai biscotti Plasmon fatto in casa

E’ davvero molto cremoso grazie all’aggiunta dello sciroppo di glucosio, che rende i gelati, granite, sorbetti e mousse più cremosi, più “scorrevoli” con una texture più fine
Brioches senza glutine fatte in casa

Brioches senza glutine fatte in casa

Aggiungere lo zucchero ed il glucosio, continuando ad impastare. L'autunno è ufficialmente iniziato. insieme alla mia voglia di rimanere a letto sotto le coperte
Zucchero filato fatto in casa

Zucchero filato fatto in casa

Una volta sciolto lo zucchero portate a ebollizione, unite il glucosio e alzate il fuoco (badando però che questo non tocchi le pareti del recipiente, ma rimanga solo sotto)
Caramelle mou fatte in casa

Caramelle mou fatte in casa

Mettete sul fuoco un pentolino con il glucosio e fatelo scaldare. ai miei bambini porterà delle caramelle mou fatte in casa… provate anche voi, sono deliziose