Ricette di funghi

Fungi a ru furnu funghi al forno

Fungi a ru furnu funghi al forno

Funghi pleurotus arrosto. Fungi a ru furnu (funghi al forno). Mondare i funghi. Io ho usato funghi porcini, che mi erano stati regalati giorni fa e conservati nel congelatore
FUNGHI TRIFOLATI AL SALE PROFUMATO

FUNGHI TRIFOLATI AL SALE PROFUMATO

 Inizio con il ringraziare tutti quelli che passano ogni giorno, chi lascia un commento, chi solo un saluto, chi si unisce ai miei amici, o chi solo di sfuggita o per sbaglio passa di qui per uno sguardo veloce
FUNGHI BRODETTATI

FUNGHI BRODETTATI

I funghi brodettati, sono particolarmente semplici da fare, molto cremosi e dal sapore delicato ed è un piatto che si prepara in pochi minuti
Funghi famigliole al forno

Funghi famigliole al forno

Funghi famigliole (la quantità dipende dalla grandezza). Togliete il gambo alle cappelle dei funghi. Coprite una teglia con carta da forno, ungetela leggermente e disponetevi i funghi con le lamine verso l’altro
Funghi ripieni

Funghi ripieni

In seguito ai funghi champignon che si stavano perdendo l’altro giorno, insieme alle tagliatelle con i funghi, ho deciso di fare i funghi ripieni
FUNGHI TRIFOLATI – RICETTA CONTORNO

FUNGHI TRIFOLATI – RICETTA CONTORNO

Funghi trifolati. Adoro i funghi ma poichè mio marito non li ama, non li preparo quasi mai, poi succede che al ristorantino dove pranzo ogni giorno ordino le pappardelle ai funghi ed ecco che mi è venuta voglia di cucinarli
Funghi alla panna

Funghi alla panna

di funghi champignon. Ricette Autunnali champignon funghi limoni latteRicette con l'aglio panna pasta pasta con le verdure pasta Facili pasta Vegetariane pasta Veloci cipolleRicette contorniRicette contorni con le verdureRicette contorni FaciliRicette contorni VegetarianiRicette contorni Veloci salse con le verdure salse Facili salse Vegetariane salse VelociRicette Facili
FUNGHI TRIFOLATI

FUNGHI TRIFOLATI

I Funghi Trifolati sono un contorno semplice e gustoso , che si può abbinare bene sia alla carne che al pesce
Avena funghi e sedano

Avena funghi e sedano

Oggi vi proponiamo un'altra ricetta vegana e vegetariana realizzata con l'avena, adatta per gli intolleranti al lattosio, si tratta dell'insalata di avena con funghi e sedano, da servire calda o fredda
Pollo funghi e curry

Pollo funghi e curry

Pulite i funghi, lavateli accuratamente e affettateli poi passateli nella carta assorbente per asciugarli dall'acqua , dopodichè tagliate a tocchetti le fette del petto di pollo infarinateli e fateli rosolare in una padella con l'olio d'oliva e lo scalogno tritato, rigirateli e lasciateli in cottura a fuoco moderato per una decina di minuti, in un secondo tempo incorporate anche i funghi insieme al sale e al pepe e dopo aver rigirato il tutto aggiungete un pò di brodo per continuare la cottura, coprite con il coperchio finchè la carne non sarà diventata un pò tenera e il brodo assorbito, a quel punto aggiungete la polvere del curry e mescolate perchè prenda sapore, trasferite il tutto su un piatto da portata e servite caldo
Funghi fritti con pastella

Funghi fritti con pastella

La ricetta dei funghi fritti con pastella croccanti e facili da preparare mi giunge da mia suocera. Un modo semplice e buono di cucinare i funghi champignon che richiede poco tempo, un contorno sfizioso che piacerà a tutti coloro che amano i funghi
Funghi Portobello ripieni

Funghi Portobello ripieni

Da un po’ di tempo vedo al supermercato i funghi portobello, ma non ho mai avuto il coraggio di comprarli