Ricette di frittelle di stoccafisso ricetta

FRITTELLE DI BACCALA' ALLA LIGURE

FRITTELLE DI BACCALA' ALLA LIGURE

Magari non sarà la ricetta classica ligure, ma sono certa che sarebbe comunque di sicuro successo. Ma il nome canonico è "frittelle di baccalà" e io di baccalà le ho fatte, perchè sono manichea, reazionaria e anche un po' talebana
involtini zucchine pomodori mozzarella

involtini zucchine pomodori mozzarella

frittelle riso salate. In estate abbiamo bisogno di piatti belli veloci e non troppo elaborati, con il caldo a nessuno fa molto piacere stare troppo ai fornelli
merluzzo olive nere

merluzzo olive nere

Ingredienti. insalata stoccafisso papaccelle napoletane. ricetta merluzzo olive nere. di merluzzo fresco oppure congelato,
insalata mais pomodori

insalata mais pomodori

frittelle melanzane insalata cavolfiore. Che ne dite di una bella insalata fresca e gustosa. insalata stoccafisso papaccelle napoletane
BACCALA' IN PASTELLA FRITTO (RICETTA LIGURE)

BACCALA' IN PASTELLA FRITTO (RICETTA LIGURE)

Nelle classiche  friggitorie  genovesi del centro storico,  accanto ai polpettoni ed alle torte di verdure, al polpo bollito con le patate, alle acciughe fritte, le nostre frittelle di baccalà sono un piatto sempre presente che piacevolmente intriga anche gli stranieri