Ricette di frittata di porri al forno

Frittata al forno di porri e ravanelli speziati

Frittata al forno di porri e ravanelli speziati

Questa frittata al forno di porri e ravanelli speziati è nata come una ricetta svuota frigo. Poi ho pensato alla classica frittata risolutrice di moltissimi pasti e di prepararla al forno per far si che fosse un pò più leggera
SCORFANO AL FORNO E PORRO FRITTO

SCORFANO AL FORNO E PORRO FRITTO

In una casseruola rosolate lo scalogno tritato in g 20 di olio per 2', poi unite il cavolfiore a tocchetti e i topinambur, bagnate con un bicchiere di latte e con 4 mestoli di brodo, salate, pepate, coperchiate. Cuocete per 20', poi togliete dal fuoco e frullate i. filetti di scorfano g 780 - topinambur g 300 - cavolfiore mondato g 180 - porro g 150 - uno scalogno - farina - latte - prezzemolo - brodo vegetale -
Frittata di porri e zucchine

Frittata di porri e zucchine

-sale e pepe. Ingredienti per 1 frittata. -1 porro medio. -1 cucchiaino di olio d’oliva. In una ciotola sbattete energicamente le 2 uova con il sale e il pepe. Accendete il forno, ungete leggermente una terrina da forno con l’olio d’oliva, versate il composto e infornate per circa 30-35 minuti a 180 gradi. 1 porro medio. 1 cucchiaino di olio d
Frittata di peperoni e porro

Frittata di peperoni e porro

Vellutata di zucca e porri. Io ho utilizzato uno stampo rotondo in silicone, ma potete utilizzare un qualsiasi stampo ricoperto con carta da forno
Frittata al Forno con Patate e Taleggio

Frittata al Forno con Patate e Taleggio

Sfogliando una delle tante riviste di cucina mi sono imbattuta in questa pratica frittata. La prossima volta la proverò con il gorgonzola come indicato nella ricetta originale
Frittata Al Forno Con Ricotta E Spinaci

Frittata Al Forno Con Ricotta E Spinaci

Unire poi il grana grattugiato, l’Emmentaler a dadini e sbattere di nuovo. INGREDIENTI. La frittata al forno con ricotta e spinaci può essere un piatto unico sostanzioso e semplice da ricreare oppure un antipasto da servire durante una cena con amici ad esempio
PORRI AL PROSCIUTTO IMPANATI E FRITTI

PORRI AL PROSCIUTTO IMPANATI E FRITTI

Spuntate abbondantemente i porri poi, con un taglio leggermente obliquo, dividete ognuno in 2 tronchetti. Sistemate i 6 tronchetti in una pirofila, conditeli con sale, pepe, fiocchetti di burro, un dito di vino, coprite il recipiente con un foglio di alluminio e passatelo in forno a 200°, facendo cu. 3 grossi porri g 800 - 6 fettine di prosciutto cotto g 150 - 6 fette di pancarré - 2 uova - burro - vino bianco secco - olio - sale -
Frittata di porri e zucchine

Frittata di porri e zucchine

E’ molto leggera come frittata proprio perchè viene cotta al forno e quindi non subisce nessuna frittura e nemmeno soffritti
Baccalà su crema di peperoni con porri fritti

Baccalà su crema di peperoni con porri fritti

Baccalà su crema di peperoni con porri fritti e patate al forno. A questo punto, ungere di olio il baccalà e deporlo su una placca ricoperta da carta forno  (non salatelo perché è già sapido)
Frittata di patate e zucca con azuki

Frittata di patate e zucca con azuki

La versione originale è la ricetta “Tortino di patate e azuki ai porridi Laura Petris a pag. – Ho mescolato per bene e ho scaldato qualche cucchiaio d’olio in una larga padella (io la stessa dove si ho cotti i porri) e ho aggiunto il preparato