Ricette di fettine di maiale in padella

Fettina di maiale tricolore

Fettina di maiale tricolore

Servire mettendo ai lati della fettina il sugo di melanzane e pomodoro, sulle fettine mettere le melanzane grigliate ed al centro una striscia di pesto agli asparagi
Fettine di maiale al pepe verde

Fettine di maiale al pepe verde

Lasciate fondere il burro in una padella, aggiungete lo scalogno e lasciate insaporire qualche istante a fiamma dolce, poi aggiungete le fettine di maiale e lasciate cuocere per pochi minuti a fiamma viva sfumando con il brandy
Fettine di maiale ai carciofi

Fettine di maiale ai carciofi

Mentre i carciofi cuociono, prendete le fettine di lonza e passatele nel pane grattugiato, quindi fatele rosolare in un’altra padella con poco olio evo
FETTINE DI LONZA DI MAIALE CONFIT

FETTINE DI LONZA DI MAIALE CONFIT

Tenete le lenticchie in ammollo per un’ora. Lessatele per 40' con gli odori e un filo di olio, poi frullatele in salsa con un mestolino del loro brodo di cottura, 3 cucchiai di olio e un pizzico di sale. Rosolate i ceci in padella per 5' con g 30 di burro al color nocciola, uno spicchio di aglio, un. 4 fettine di lonza di maiale g 600 - ceci lessati g 250 - lenticchie secche g 100 - un mazzetto di odori (alloro, sedano, cipolla, carota) -
FETTINE DI MAIALE ALLA TAPENADE

FETTINE DI MAIALE ALLA TAPENADE

Spegnete il gas e distribuite sulle fettine la tapenade. Trasferite le fettine nei piatti e servite accompagnando con le patate ancora calde
Maiale Alle Prugne

Maiale Alle Prugne

Il maiale alle prugne è un grande classico della cucina nazionale e non…un secondo piatto dal sapore agrodolce e delicato perfetto per la cena della viglia di Natale o per il cenone di Capodanno
Fettina impanata

Fettina impanata

La mia ricetta non prevede di utilizzare le costolette ma semplicemente delle fettine di pollo, tacchino, vitello, maiale, manzo o ciò che più piace a voi, ma senza ossa
Lonza di maiale con panatura speciale

Lonza di maiale con panatura speciale

Per preparare queste fettine di lonza di maiale impanate con panatura particolare bisogna innanzi tutto prendere le nocciole e tritarle in modo molto grossolano poi mettetele in una ciotola insieme al pane grattugiato
Filetto di maiale alle mele renette

Filetto di maiale alle mele renette

Tagliate il lardo a fettine sottili, che andrete ad avvolgere intorno ai medaglioni di filetto… non dovrebbe esserci bisogno di fissarlo, se necessario potete legare con un pezzetto di spago
costolette maiale papaccelle

costolette maiale papaccelle

fettine di costolette di maiale,. Ingredienti. Un ottimo secondo piatto con carne di maiale e peperoni sott’aceto che chiamiamo “papaccelle”
MAIALE ALLO ZENZERO CON SPINACI CROCCANTI AL TARTUFO

MAIALE ALLO ZENZERO CON SPINACI CROCCANTI AL TARTUFO

Tagliare a pezzetti le fettine di maiale, e a fette lo zenzero e le carote. il maiale allo zenzero, anche se non è uguale a quello che mangio al mio ristorante preferito, anzi è pure più buono AhAhahahahspecialmente se fatto con ingredienti sani e genuini del mio magnifico orticello
Maiale in agrodolce (ricetta cinese)

Maiale in agrodolce (ricetta cinese)

Il maiale in agrodolce è un piatto cinese diffuso in tutti i ristoranti cinesi nel mondo, apprezzato per il suo gusto particolare dagli amanti della cucina etnica
Filetto di maiale con patate sabbiose

Filetto di maiale con patate sabbiose

Prendere una capace padella antiaderente e una volta riscaldata mettere le fettine cuocendole prima da una parte e poi d'altra, basteranno pochi minuti perchè sia pronto