Ricette di fegatini di pollo bimby

UMIDO DI REGAGLIE DI POLLO

UMIDO DI REGAGLIE DI POLLO

I fegatini ora sono un cibo ricercato, vengono utilizzati per preparare il patè che prende il nome di patè di fegatini di pollo
Passata la festa...

Passata la festa...

Se sono pronti, prelevate i soli fegatini dal fondo di cottura e trasferiteli nel frullatore, meglio se nel Bimby
Ricominciare

Ricominciare

Pulite i fegatini, eliminate eventuali nervi e macchie di fiele, lavateli bene e metteteli in una ciotola con il latte per aun'ora, poi
PATE' DI FEGATINI

PATE' DI FEGATINI

Lo so, lo so che la foto non è invitante, ma vi esorto in presenza di fegatini di polli ruspanti di provarlo, mica ne dovete mangiare un quintale, ma un crostino si può
Ci vuole fegato...

Ci vuole fegato...

Pulire i fegatini dal fiele e cuocerli velocemente in una padella antiaderente con un filo d'olio. e avendo iniziato coi fegatelli di pollo ho pensato di finire con questi
Crostini toscani

Crostini toscani

Aggiungete ora la carne ed i fegatini (lavateli prima sotto l'acqua. O forse più mia, cioè di casa mia