Ricette di farina di granito

Muffin con farina di grano saraceno e cocco

Muffin con farina di grano saraceno e cocco

Ringrazio Laura di Zampette in pasta che è venuta a farmi visita ed ha pubblicato nel suo blog una ricetta interessante di muffin preparati con farina di grano saraceno e farina di cocco
TORTA DI MELE CON FARINA DI GRANO SARACENO

TORTA DI MELE CON FARINA DI GRANO SARACENO

Questa versione è senza glutine, non utilizza mix/preparati di farine per celiaci (che sinceramente non mi convincono…oltre ad avere costi eccessivi) ma semplicemente farina di grano saraceno fine (io ho usato la stessa farina delle sfoglie ripiene)
Farina di grano saraceno

Farina di grano saraceno

L’uso alimentare della farina di grano saraceno è molteplice. Secondo alcuni studiosi che hanno effettuato delle ricerche sulle proteine del grano saraceno esso consentirebbe di ridurre significativamente l’assorbimento intestinale del colesterolo
Filone con farina integrale e grano duro

Filone con farina integrale e grano duro

Non essere egoista, condividi. Ultimi post di Elisabetta (vedi tutti). Condividi. Ottimo risultato per Donatella, che ha ottenuto il suo pane con 50% di farina integrale, 50% farina di grano duro e idratazione al 70%. Filone con farina integrale e grano duro 2014-11-03 09. Ingredients 250 gr farina integrale 250 gr semola di grano duro senatore cappelli 75 gr di lievito madre 400 ml di acqua 1 cucchiaino di malto sale Instructions Sciogliete il lievito con la metà dell'acqua, poi piano piano aggiungete le farine setacciate, appena l'acqua si sarà assorbita, aggiungete la restante. In tutto 50/60 minuti ma ovviamente la cottura dipende molto dal vostro forno. Caramelle al succo di frutta - 4 novembre 2014. Mini plumcake di chiare d’uovo - 4 novembre 2014. Crekers con esubero di lievito madre - 3 novembre 2014. Pane integrale con semi di zucca - 3 novembre 2014. commenti 250 gr farina integrale. 250 gr semola di grano duro senatore cappelli. 75 gr di lievito madre. 400 ml di acqua. 1 cucchiaino di malto
Gnocchi di farina di grano saraceno con crema di broccoli

Gnocchi di farina di grano saraceno con crema di broccoli

Gli gnocchi di farina di grano saraceno con crema di broccoli è sicuramente un piatto che stupisce. Quando ti appresti ad assaggiare non sai esattamente cosa aspettarti, la consistenza degli gnocchi, bella soda, si sposa benissimo con la delicatezza della crema di broccoli
MUFFIN CON FARINA DI GRANO SARACENO  E MARMELLATA

MUFFIN CON FARINA DI GRANO SARACENO E MARMELLATA

MUFFIN CON FARINA DI GRANO SARACENO. Così quando è arrivato in cucina ha trovato questi golosi dolcetti cucinati su degli spiritosi stampini da muffin a forma di gatto che lo aspettavano per cominciare nel verso giusto la giornata
Waffle con farina di grano saraceno

Waffle con farina di grano saraceno

Per una colazione con i fiocchi, una merenda o semplicemente come dessert da offrire per agli ospiti, suggerisco di provare i waffle con farina di grano saraceno