Ricette di e tradizioni natalizie del veneto

Pinza Veneta

Pinza Veneta

E’ un dolce tipico della mia regione, anche se da città a città cambia completamente la ricetta. Con questa ricetta partecipo al contest Raccontami il Tuo Natale in una Ricetta di Tortedinuvole…il tema è proprio la tradizione natalizia che ci sta più a cuore
CUCINA PUGLIESE: Le Castagnelle

CUCINA PUGLIESE: Le Castagnelle

Nei giorni che precedono le festività natalizie, le nostre cucine sono invase dai mille profumi di ghiottonerie che si preparano per tradizione aspettando il Santo Natale
Pitta 'mpigliata o Pitta 'nchiusa

Pitta 'mpigliata o Pitta 'nchiusa

Ricette natalizie. Ed eccoci qua con il nostro gruppo a parlare di piatti natalizi tipici delle varie regioni, stavolta io presenterò una golosità unica che non manca mai sulla mia tavola
E pure sto Natale...

E pure sto Natale...

Mamma e papà hanno cambiato il menu della vigilia da. intergalattici fra prosecco veneto, amaro lucano, mirto biologico sardo, grappa
Giuggiulena o torrone al sesamo

Giuggiulena o torrone al sesamo

L’origine del termine Cubbaita deriva dall’arabo “quibbiat” che significa mandorlato e lo si associa, nella parte orientale della Sicilia, ad un altro tipico torrone a base di mandorle, miele e pistacchi
CUCINA PUGLIESE: Pane fenìscke

CUCINA PUGLIESE: Pane fenìscke

RICETTE NATALIZIE. è da riproporre sulla mia tavola di Natale, mi dispiacerebbe davvero non far conoscere questo antico dolce natalizio della tradizione
Tiramisù ai frutti rossi… ed è Natale

Tiramisù ai frutti rossi… ed è Natale

Il dolce e il suo nome “tiramisù”, come cibo nutrientissimo e ristoratore, divennero immediatamente popolarissimi e ripresi, con assoluta fedelta’ o con qualche variante, non solo nei ristoranti di Treviso e provincia, ma anche in tutto il grande Veneto ed oltre, in tutta Italia
Nacatuli

Nacatuli

Non dimentichiamo che siamo nell'area grecanica, dove tante tradizioni che vivono ancora oggi, sono facilmente riscontrabili dai rinvenimenti archeologici
Tortelli di Natale per L'Italia nel Piatto

Tortelli di Natale per L'Italia nel Piatto

Anche la rubrica L'Italia nel piatto si è adeguata a questi ritmi, e già vi propone delle ricette natalizie tradizionali, dall'antipasto al dolce, piatti ideali per la Vigilia o per il giorno di Natale, il tutto diviso per regioni