Ricette di dolci per l immacolata

Pettole pugliesi, frittelle rustiche o dolci, semplici o ripiene

Pettole pugliesi, frittelle rustiche o dolci, semplici o ripiene

In tutte le varianti, si realizzano utilizzando farina, patata, lievito di birra, acqua e sale, ma ne esiste anche una versione più semplice che non prevede l’utilizzo della patata e comunque la pasta deve risultare piuttosto fluida per poterla versare nell’olio senza fare un panetto solido destinato ad inzupparsi di olio
#dolcidoni - Pop corn dolci

#dolcidoni - Pop corn dolci

ecco perchè ve li voglio proporre per la rubrica Dolci doni, perchè sono un regalo perfetto, sono facili e veloci ma di grande effetto
Regali di Natale da mangiare, raccolta di più di 60 ricette dolci da regalare

Regali di Natale da mangiare, raccolta di più di 60 ricette dolci da regalare

Una ricetta tipica della Calabria che, secondo la tradizione, viene preparata nel periodo natalizio, in particolare per la vigilia dell’Immacolata, le Frittelle di patate Cullurielli Calabresi, anche chiamati Cuddrurieddri, sono dei dolci fritti, a forma di ciambelle, a pasta lievitata a base di farina e patate che si possono gustare caldi così…Continua »
I Popover dolci

I Popover dolci

Ieri scorrevo le foto per dare un occhiata all’archiviazione e mi sono accorta che mi ero dimenticata di postare questa ricetta semplicissima e divertente da fare coi bambini
CUDDRURIEDDRI PER L’IMMACOLATA

CUDDRURIEDDRI PER L’IMMACOLATA

La ricetta che vi propongo è quella di mia zia Anna, una vera esperta nella preparazione di queste golosità, che lei prepara e poi frigge direttamente nel caminetto
Angel Food Cake alla Vaniglia

Angel Food Cake alla Vaniglia

La neve di sabato scorso mi ha letteralmente ispirato e stimolato…ho sciolto il suo colore bianco, immacolato e la sua sofficità per arricchire la mia torta
Alla ricerca della ricetta perfetta...

Alla ricerca della ricetta perfetta...

Perchè pur essendo una preparazione tipica abruzzese , io non l' ho mai vista fare. Se devo pensare ad un dolce tradizionale tipico natalizio della mia famiglia, le sfogliatelle non rientrano di certo nei miei pensieri
Fluffosa o meglio chiffon cake

Fluffosa o meglio chiffon cake

L’idea è quella di scambiarsi una ricetta,o meglio,girovagare per il blog assegnato e andare alla ricerca di una ricetta da rifare
Rainbow Cake - La Torta Arcobaleno

Rainbow Cake - La Torta Arcobaleno

per una crema leggera e immacolata, che solidifichi velocemente in frigo ( panna, ganache al cioccolato bianco, crema al burro), e procuratevi tutti i coloranti ( preferibilmente in gel per un risultato più acceso) uno per ogni colore dell'arcobaleno ( rosso, arancione, giallo, verde, blu, viola) e, se lo desiderate, tutti gli aromi per aromatizzare ogni disco di colore diverso ( lampone, arancia, zafferano, pistacchio, mirtillo, cassis )
mise en place: come apparecchiare bene la tavola

mise en place: come apparecchiare bene la tavola

La biancheria dovrà essere anzitutto immacolata, perfettamente pulita e ben stirata. Una piccola guida, da tener sempre presente, su come apparecchiare la tavola per i vostri pranzi e cene “importanti”, ma che, con le dovute “proporzioni”, potete seguire benissimo anche per la mise en place di tutti i giorni
Rose di sfoglia e mele

Rose di sfoglia e mele

Metti insieme la pasta sfoglia ( light) le mele e la cannella e ne esce il dolce perfetto per questo giorno dell’Immacolata che per tradizione inaugura il periodo delle festività natalizie
Crespelle con le acciughe

Crespelle con le acciughe

Queste possono essere fatte anche dolci omettendo le acciughe e cospargendole di zucchero. Io le ho preparare ieri per la festa dellImmacolata, ma in questo periodo le troviamo spesso come ho detto prima nelle sagre oppure preparate il giorno di San Martino per accompagnare un buon bicchiere di vino novello, vigilia di natale e capodanno, insomma, ogni occasione è buona