Ricette di dolci al cucchiaio con marron glaces

Panna cotta ai marroni e marrons glacés

Panna cotta ai marroni e marrons glacés

CASUALMENTE assieme alla confettura di marroni avevo comprato un pacchettino di marrons glacés, che in effetti si mi piacciono ma a piccole dosi perché anche loro troppo dolci, ma quel giorno è andata così
Soffice treccia di panbrioche ai marron glacès

Soffice treccia di panbrioche ai marron glacès

infatti non solo ho aggiunto golosi pezzetti di marron glacès alla pasta, ma ho anche creato un ripieno a base di ricotta, mascarpone, crema di marroni e marron glacès che farà letteralmente impazzire gli amanti di questi dolci
Dolci e dessert per le Feste 2016

Dolci e dessert per le Feste 2016

verso Natale pubblicherò una mega raccolta contenente dagli antipasti ai dolci…. Crostata morbida alla frutta con crema alla melagrana
Candida dolcezza, i miei bicchierini ai marron glacé, meringhe e crema chantilly

Candida dolcezza, i miei bicchierini ai marron glacé, meringhe e crema chantilly

Un golosissimo dolce al cucchiaio con marron glace , meringhe e morbida crema chantilly. Assemblate i bicchierini, utilizzate la sac a poche per distribuire più comodamente la crema chantilly, realizzate un primo strato con i marron glace, poi uno strato di crema chantilly ed uno di meringa, continuate fino all’esaurimento degli ingredienti
Tronchetto di Natale

Tronchetto di Natale

Amalgamare il mascarpone con la crema di marroni, aggiungere i marroni tagliati a piccoli pezzi. Spalmare il ripieno e aiutandovi con lo strofinaccio ricomporre il rotolo e chiederlo saldamente
Crema di castagne con panna

Crema di castagne con panna

CremeCreme con la fruttaCreme FaciliCreme VelociDolci al cucchiaioDolci al cucchiaio con la fruttaDolci al cucchiaio FaciliDolci al cucchiaio VelociDolci e dessert per feste e ricorrenze marron glaces brandy burro cacao latte frutta panna castagne zuccheroRicette DolciRicette Dolci con la fruttaRicette Dolci FaciliRicette Dolci per feste e compleanniRicette FaciliRicette per feste e compleanniRicette per Feste e Ricorrenze
MONTEBIANCO

MONTEBIANCO

Torta alla crema di marroni e pere, panzerotti dolci con marmellata di castagne. Passatele al passaverdura con il disco a fori grandi
Coppa di castagne e mascarpone

Coppa di castagne e mascarpone

CremeCreme con la fruttaCreme FaciliCreme VelociDolci al cucchiaioDolci al cucchiaio con la fruttaDolci al cucchiaio FaciliDolci al cucchiaio VelociRicette Autunnali biscotti biscotti Facili biscotti Veloci marron glaces formaggio mascarpone rum vaniglia castagne erbe aromatiche zuccheroRicette DolciRicette Dolci FaciliRicette Dolci VelociRicette FaciliRicette per la merendaRicette Veloci
Coppe con crema di kaki e caffè.

Coppe con crema di kaki e caffè.

Puoi preparare il dessert con crema al cioccolato, ai marroni o al caffè d'orzo.  Completa con la panna montata, facendo­la scendere dalla tasca da pasticciere con la bocca a stel­la
Menù completo per le feste 2016

Menù completo per le feste 2016

Infine, tanti dolci che potrete preparare in anticipo per fare un figurone nei giorni di festa. Si va dai piatti a base di pesce o vegetariani adatti al cenone della Vigilia, si passa poi a ricche lasagne, tagliatelle golose e ravioli fatti in casa (perfetti per il pranzo di Natale o il cenone di Capodanno), per arrivare ai secondi piatti (anche qui trovate idee per la Vigilia “di magro”
Bavarese ai tre cioccolati

Bavarese ai tre cioccolati

Il mio consiglio è di realizzarlo almeno il giorno prima del consumo previsto perchè anche rispettando tutti i tempi di riposo che Montersino consiglia, ho notato che il dolce si presentava ancora morbido al taglio e, benché di sapore fosse ottimo, a causa del taglio che smontava la bavarese, non ho fatto esattamente un figurone a casa delle persone a cui l'ho portato per dessert