Ricette di cucina con noi dolci

I miei Brownies (Dolci)

I miei Brownies (Dolci)

Qualche giorno fa ho incontrato una mia amica che vive in. il sale in una terrina, rompete le uova e montate con una frusta (meglio se
Dolce albero di Natale

Dolce albero di Natale

Con la glassa verde (preparata unendo zucchero a velo e acqua bollente q. ■ Consiglio. Poi sbattete molto bene i tuorli delle uova  con metà dello zucchero fino a farli diventare un composto denso e cremoso, quindi versateli in una ciotola (2). Incorporate poi il pangrattato (4), mescolate bene e poi aggiungete gli albumi precedentemente montati a neve ferma  con il restante zucchero (5). Per la farcitura, fate sciogliere il cioccolato, precedentemente tagliato grossolanamente con un coltello in un pentolino a fuoco molto dolce assieme al caffè (8). All’interno di un mixer lavorate il burro, con lo zucchero a velo e i tuorli (9). Quando la torta sarà cotta, tagliatela a metà (11) e bagnatela con il caffè che avrete preparato in precedenza (12). Versate la crema per la farcitura (13) e spalmatela aiutandovi con la lama di un coltello (14). Spalmate la crema al cioccolato in superficie (16) e, aiutandovi con una spatola dalle estremità appuntite (in alternativa utilizzate una forchetta), disegnate delle righe che simuleranno gli aghi dell’abete (17). per ottenere un composto denso) create qualche linea ripassando in qualche solco creato con la spatola (18). Con la glassa rossa create dei piccoli cerchietti (19) che andrete a riempire con dello zucchero o con dei confettini colorati (20). Cospargete i bordi della torta con delle codette di cioccolato (22) e con una sacca da pasticcere date il tocco finale con dei ciuffetti di crema al burro tutt’intorno alla torta (23-24). TutteVideoRicetteAltre ricette che ti potrebbero interessarePrecedente1SuccessivaTutteVideoRicette Condividi su FacebookCondividi su TwitterCondividi su Google+Schermo interoXSCOPRI » 160 gr
RICETTE DOLCI ... DIPLOMATICHE AL LIMONCELLO ...

RICETTE DOLCI ... DIPLOMATICHE AL LIMONCELLO ...

Se volete provare a preparare questa ricetta dovete dedicarle un po’ di tempo, come regola vuole in cucina, magari il sabato pomeriggio, per chi può farlo ovviamente … è consigliabile il telefonino in silenzioso ove evitare distrazioni e … via, si parte con le diplomatiche
pesche dolci

pesche dolci

Con questa ricetta partecipo all’iniziativa del blog di MAX “il dolce consigliato per il pasto è…”‘. Le pesche dolci sono dei dolcetti molto gustosi e anche belli da vedere e speriamo che, essendo la pesca un frutto estivo,sia anche un invito all’estate perche’ si decida ad arrivare
Pane dolce del sabato

Pane dolce del sabato

Godere dell'odore del lievito, del profumo del pane che inizia a diffondersi in casa, lo sprigionarsi del calore dal forno, la cucina che si riscalda e qualche debole raggio di sole che illumina il tavolo infarinato
Pesche dolci - bomboloni di Sardegna

Pesche dolci - bomboloni di Sardegna

Impastate la farina setacciata rimasta con un pizzico di sale, le uova sbattute con l'olio, lo zucchero e il lievito fino ad ottenere un composto omogeneo
Bruschette dolci, anche senza glutine

Bruschette dolci, anche senza glutine

Oggi con la cucina molecolare, la nouvelle cuisine  e anche il living food si ha la tendenza a consumare cibi crudi per cui la tecnica di preparazione si è estesa ad ogni sorta di alimento
DOLCI PASQUALI: PICCOLI NIDI

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Far sciogliere il cioccolato fondente sul fuoco con il burro, il latte e lo zucchero. Un dolcino a tema pasquale facile facile ma molto carino
Ricordi dell'infanzia...Dolce al cocco!

Ricordi dell'infanzia...Dolce al cocco!

Spolverate con lo zucchero a velo. Ingredienti. 1 bicchiere di zucchero1/2 bicchiere di olio di semi1/2 bicchiere di latte2 uova2 bicchieri di farina1 bicchiere di cocco grattugiato1 bustina di lievitoMescolate tutti gli ingredienti in una ciotola,amalgamateli bene e mettete l'impasto in una teglia imburrata
Tagliatelle dolci di Carnevale

Tagliatelle dolci di Carnevale

■ Consiglio. Con un matterello o una macchina per la pasta (3), stendete una sfoglia sottile (circa 1-2 mm),. TutteVideoRicetteAltre ricette che ti potrebbero interessarePrecedente1SuccessivaTutteVideoRicette Condividi su FacebookCondividi su TwitterCondividi su Google+Schermo interoXSCOPRI » ca 1 cm
Dolce mimosa.

Dolce mimosa.

Con il primo disco di Pan di Spagna, diviso a spicchi e bagnato con un po' di sciroppo d' ananas  mescolato  con  il rhum