Ricette di cracco

Cibo & affari, da Cracco a Bastianich ecco l’impero milionario dei cuochi della tv

Cibo & affari, da Cracco a Bastianich ecco l’impero milionario dei cuochi della tv

Carlo Cracco, Joe Bastianich e Bruno Barbieri. Il primo, allievo del grande chef Gualtiero Marchesi, ha aperto da poco a Milano il suo nuovo ristorante “Carlo e Camilla in segheria” e ha chiuso il bilancio 2013 della sua società Cracco Investimenti con un fatturato di 3,93 milioni, in aumento dai 3 milioni incassati nell’esercizio precedente
Uovo alla Cracco

Uovo alla Cracco

3 uova. pane grattugiato. 1 zucchina. 1 carota. 1/2 porro. olio di semi per friggere. sale. Prendere 3 stampini di alluminio