Ricette di cosa si mangia a carnevale

E' Carnevale, si frigge!

E' Carnevale, si frigge!

Non ditemi che non state mangiando zeppole calde perchè non vi crede nessuno. Quando ero bambina a Carnevale si andava sempre a casa di cari amici di famiglia con i quali siamo cresciuti insieme e si facevano le zippole che a Oristano, la mia città natale, sono lunghe e più compatte di quelle cagliaritane, tonde e più piccole
Il Carnevale

Il Carnevale

La cosa ebbe così successo che.  La parola carnevale deriva dal latino "carnem levare", "eliminare la carne",  poiché anticamente indicava il banchetto che si
A carnevale ogni dolce vale! ;-)

A carnevale ogni dolce vale! ;-)

La caprese è ancora più buona mangiata il giorno dopo poiché il dolce si compatta e gli ingredienti legano meglio, quindi potete prepararla anche con un giorno di anticipo
Carnevale e….le sue chiacchiere

Carnevale e….le sue chiacchiere

Direi che non è carnevale se non si mangiano le chiacchiere, belle, croccanti, zuccherose…. La ricetta che io seguo è di mia mamma e vengono buonissime ………
Carnevale

Carnevale

Ma cosa vuol dire carnevale. Era la festa pagana che faceva cadere le inibizioni, si mangiava, beveva, venivano sospese le leggi
Coriandoli di Carnevale: Ricetta Bimby

Coriandoli di Carnevale: Ricetta Bimby

tu cosa porti alla festa di Carnevale. Il vantaggio enorme per me (e per tutte le mamme spesso indaffarate corsa) è che si possono fare felici tanti bambini in una volta sola e senza dover cuocere né tanto meno friggere
Le chicchere di carnevale

Le chicchere di carnevale

anzi i nutrizionisti dicono che mangiare il fritto ogni tanto darebbe una sferzata al metabolismo e quindi non è poi così da evitare assolutamente se preso a piccole dosi , come del resto tutti i cibi
Bignè fritti di Carnevale con crema pasticcera

Bignè fritti di Carnevale con crema pasticcera

Girare vorticosamente con un cucchiaio di legno e rimettere sul fornello finché il composto non si staccherà dalle pareti della pentola e si sarà formata una patina biancastra (un minuto circa)