Ricette di cosa fare con tanti fichi

Crostata fichi cacao e noci

Crostata fichi cacao e noci

Spianare la pasta frolla e metterla in una teglia per crostate imburrata e infarinata, versare il composto di fichi e noci e spianarlo, con dei ritagli di pasta fare delle strisce per realizzare la griglia della classica crostata, spennellare la pasta con latte o con un uovo sbattuto
Fichi canditi alla contadina

Fichi canditi alla contadina

È arrivato il momento di scoprire che cosa hanno 'imprigionato' in "Salse, condimenti, conserve e liquori" le altre regioni
Strudel fichi freschi quinoa nera e nocciole

Strudel fichi freschi quinoa nera e nocciole

Fare una spolverata di zucchero di canna e distribuire sopra le nocciole frullate grossolanamente. Avevo la quinoa nera da usare, sciacquata bene messa in forno ad essiccare a temperatura molto bassa, poi frullata e setacciata con un colino a trama fitta
FICHI E LIMONE, per una crostata dolce e fresca

FICHI E LIMONE, per una crostata dolce e fresca

Se il tempo è stato clemente più che qui da me, e ancora avete bei fichi sugli alberi, vi posso assicurare che staranno benissimo sopra alla fresca mousse al limone con cui ho riempito un guscio croccante di frolla
Strudel fichi e noci

Strudel fichi e noci

S. h. a. r. e. 0. 0. 0. O. g. n. i. t. a. n. t. o. i. l. n. o. s. t. r. o. o. r. g. a. n. i. s. m. o. c. h. i. c. h. i. e. d. e. d. i. p. r. e. p. a. r. a. r. g. l. i. u. n. d. o. l. c. e. Q. u. e. s. t. a. è. l. ’. o. c. c. a. s. i. o. n. e. g. i. u. s. t. a. p. e. r. p. r. e. p. a. r. a. r. g. l
Fichi al forno con formaggio di capra e timo

Fichi al forno con formaggio di capra e timo

D’estate disponiamo di tanti ingredienti buoni, frutta e verdura colorate e saporite, quindi portiamole in tavola tutti i giorni, variando il più possibile, magari rivedendole un po’ e presentandole in modo diverso
Torta fichi nocciole e lamponi

Torta fichi nocciole e lamponi

In effetti, anche questa è una variante, di una torta con fichi e fragole di Martha Stewart, super food trend setter americana
Fichi secchi - come farli e conservarli a casa

Fichi secchi - come farli e conservarli a casa

Mettete i fichi su una spianatoia, con la parte interna rivolta l'alto. La preparazione è lunga ma semplice, basta avere il sole e un terrazzo o un cortile soleggiato, poi fa tutto il sole, voi dovete avere solo cura di controllarli ogni tanto e coprirli la sera
Fichi al Forno con Olio al Rosmarino e Speck Croccante

Fichi al Forno con Olio al Rosmarino e Speck Croccante

ottimo perche' la crosticina leggerissima che si formera' sul fico e la temperatura che prende il fico fa si che si namplifichi il sapore tipico zucchero del fico che contrasta perfettamente con il sapido e crottante e affumicato dello speack
FICHI CARAMELLATI CON CAPRINO

FICHI CARAMELLATI CON CAPRINO

L'albero di fichi, l'orgoglio del mio piccolo e modesto frutteto è stato colpito duramente dal gelo e non ce l'ha proprio fatta a partire per tempo con la produzione estiva di fichi dolcissimi, come ogni anno
Fichi secchi farciti e ricoperti di cioccolato

Fichi secchi farciti e ricoperti di cioccolato

Irresistibili fichi secchi farciti con noci,scorzette di canditi, mandorle poi racchiuso in un guscio morbido di fichi secchi il tutto ricoperto di cioccolato, una tentazione per i golosi da gustare con il massimo del piacere
Fichi al Cioccolato Fondente

Fichi al Cioccolato Fondente

Se l'esperienza mi ha insegnato qualcosa e se su questa infinita e tremenda giornata sta già calando la sera, allora è già arrivato il momento per me di chiudere un capitolo e di aprire il libro della mia nuova vita
Torta fichi e tre farine.

Torta fichi e tre farine.

I fichi hanno un alto contenuto di zuccheri facilmente assimilabili e per questo motivo rappresentano una fonte di energia prontamente utilizzabile dal nostro organismo
Fichi caramellati

Fichi caramellati

Sono dolcissimi e mi dispiace buttarli, la mia vicina dice che è marmellata, ma io non la chiamerei così, anche se faccio la crostata con questi fichi e viene benissimo