Ricette di con verdure invernali

VERDURE INVERNALI GRATINATE

VERDURE INVERNALI GRATINATE

Potete preparare questo piatto con le verdure che preferite, oppure utilizzare verdure non consumate, tutte si prestano a questa preparazione, anche le patate
VERDURE INVERNALI AL FORNO

VERDURE INVERNALI AL FORNO

Verdure invernali al forno, un contorno buono, economico e semplicissimo da preparare. Foderate con carta da forno una teglia capiente, magari la leccarda del forno
POLLO ALLA SOIA E ZENZERO CON VERDURE INVERNALI

POLLO ALLA SOIA E ZENZERO CON VERDURE INVERNALI

Dopo averle mondate e lavate bene,tagliate tutte le verdure con il coltello a piccoli pezzi. Dopo aver tagliato il petto di pollo a fettine,lavatele e privatele delle parti grasse e di scarto,battetele su un tagliere con il batticarne,ora sistemate la carne in una pirofila e conditela con la salsa di soia e lo zenzero in polvere,massaggiate con le mani per qualche istante per amalgamare il tutto,coprite con la pellicola trasparente e trasferite in frigo per qualche ora a marinare,abbiate solo l’accortezza di mettere la carne fuori dal frigo almeno un’ora prima di essere cotta
Lasagne alle verdure invernali

Lasagne alle verdure invernali

L'anno è appena iniziato e già si inizia con le cose strambe. Tornando alla ricetta, mi sono venute in mente un bel po' di verdure colorate invernali, bietole, zucca, radicchio rosso, rapa rossa, cavolo nero
Farro con verdure invernali colorate

Farro con verdure invernali colorate

Scaldare un filo d'olio in padella con un trito di cipolla e sedano, aggiungere le verdure e lasciar cuocere una quindicina di minuti a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto