Ricette di come cucinare la fesa di tacchino

Come cucinare carne di tacchino

Come cucinare carne di tacchino

La carne di tacchino, in particolare i tagli privi di pelle come la fesa, richiedono dei particolari accorgimenti che permettono di ottenere piatti leggeri e gustosi
FESA DI TACCHINO ARROTOLATA

FESA DI TACCHINO ARROTOLATA

E non mancava proprio niente , come adesso. Se avete fretta ma volete cucinare una fesa di tacchino allora vi propongo questa ricetta , semplice e abbastanza veloce
Fesa di tacchino involtini golosi per bimbi capricciosi

Fesa di tacchino involtini golosi per bimbi capricciosi

Non c’è niente di più falso, io stessa mi sono dovuta ricredere, come ho già raccontato in un altro articolo, quando ho cominciato ad imparare a cucinare e non avevo per niente un buon rapporto con questo ingrediente
Arrosto di tacchino, un classico della tradizione

Arrosto di tacchino, un classico della tradizione

Come spesso accade a noi casalinghe disperate (in fondo lo siamo tutte), girovagando per il supermercato in cerca di offerte, mi sono imbattuta in questo bel trancio di fesa di tacchino e, mentre lo guardavo e riguardavo cercando un’idea su come poterlo utilizzare (confesso che non sono amante del petto di tacchino e neanche di pollo, li trovo sempre asciutti e stopposi ), mi è venuta in mente una ricetta di mia madre (sante mamme) che però faceva con il cosciotto e i wurstel e ho deciso di provare
Petto di tacchino agli agrumi

Petto di tacchino agli agrumi

Tra gli alimenti consigliati nella dieta quotidiana ci sono quelli integrali che oltre ad avere un indice glicemico basso sono ricchi di sostanze nutrienti come fibre, vitamine, minerali importanti per la salute, ma bisogna tenerne sempre sotto controllo la quantità, perché l’eccesso porta ad un aumento della glicemia
Spezzatino di tacchino

Spezzatino di tacchino

Cotti in mille modi, come ci suggerisce la fantasia, abbinati alle spezie ne viene esaltato il sapore, purtroppo perdono il bel colore bianco tendendo a diventare molto scuro
Toast con tacchino, brie e salsa di mirtilli rossi

Toast con tacchino, brie e salsa di mirtilli rossi

Beh finalmente nei giorni scorsi ho potuto mangiare un bel toast homemade anche io grazie al sandwich e grill maker della Russel Hobbs, molto pratico e perfetto per chi come me, purtroppo, ha una cucina molto piccola
Rollè di tacchino al forno

Rollè di tacchino al forno

Il rollè di tacchino al forno, è una delle tante ricette che trovate sul mio blog, con delle diversità tra loro per cucinare arrosti e rollè come in questo caso, in modo diverso
Filetti di tacchino alle verdure

Filetti di tacchino alle verdure

digeribile gustosa e ricca di sali minerali, il prodotto gastronomico cotto si utilizza come salume. ovviamente non la si deve cucinare in modo da aumentarne i grassi saturi
Girelle di tacchino

Girelle di tacchino

Io la trovo molto adatta ache da portare al lavoro come pranzufficio. Cospargere il composto sulle fettine di tacchino e salate
Polpettone con spinaci prosciutto e formaggio

Polpettone con spinaci prosciutto e formaggio

Se ti capita di ricevere ospiti quasi all’improvviso come è capitato a me, in poco tempo puoi preparare il polpettone ripieno con spinaci prosciutto e formaggio e mentre si cuoce puoi conversare tranquillamente con i tuoi ospiti sorseggiando un aperitivo