Ricette di cipolline borettane in padella

Cipolline borettane in agrodolce

Cipolline borettane in agrodolce

  Leggermente modificata per motivi di gusto ( a noi non piace l'uvetta) ho messo mano alla padella. Ognuno ha la sua personale  versione ma non avendole mai provate, prima di realizzarne una mia, sono andata a spasso nel web e mi sono fermata in un porto sicuro
Straccetti al Marsala con cipolline borettane

Straccetti al Marsala con cipolline borettane

in una capiente padella versiamo un cucchiaio di olio evo e aggiungiamo gli straccetti , facciamoli saltare qualche minuto , poi sfumiamo con il Marsala e uniamo anche le cipolline , aggiustiamo di sale e pepe e facciamo cuocere per ancora cinque minuti , non di più sennò la carne rimarrebbe stopposa
CIPOLLINE IN AGRODOLCE AL BALSAMICO

CIPOLLINE IN AGRODOLCE AL BALSAMICO

INGREDIENTI. 200 gr di cipolline borettane (già pulite),. 1 cucchiaino di miele di acacia,. Dopo averle lavate,sbollentate in acqua bollente le cipolline per 3/4′. In una padella,fate sciogliere il burro a fiamma dolce,unite poi le cipolline,con il miele e cuocete per 4/5′ a fiamma bassa. Infine unite lo zucchero,una presa di sale e l’aceto balsamico,fate insaporire il tutto ancora per 2′,le cipolline dovranno essere glassate e lucide,spegnete la fiamma. 1 cucchiaino di miele di acacia
Cipolline in agrodolce

Cipolline in agrodolce

A parte versate in una padella l’olio e lo zucchero facendolo caramellare. Pulite le cipolline e sbollentatele nell’acqua per cinque minuti
CIPOLLINE AGRODOLCI

CIPOLLINE AGRODOLCI

In questo periodo è facile trovare al supermercato e ai fruttivendoli questo tipo di cipolle chiamate borettane, piccole e schiacciate
Cipolline in agrodolce

Cipolline in agrodolce

In una padella versiamo un filo d’olio e le cipolline, lasciamo dorare a fuoco vivo per un paio di minuti
Cipolle Borettane Sottaceto

Cipolle Borettane Sottaceto

Le cipolline borettane rappresentano una delle conserve che a casa non mancano mai sia sottaceto che sottolio
Cipolline in agrodolce

Cipolline in agrodolce

Le cipolline in agrodolce sono un contorno a base di cipolline borettane, qualità dalla classica forma schiacciata
Polpette allo zenzero e salsa di soia con cipolline glassate

Polpette allo zenzero e salsa di soia con cipolline glassate

Tagliamo il porro a striscioline, versiamo un filo d’olio in padella e soffriggiamo il porro. Ma dopo aver provato queste meraviglie di Giorgia del blog “Barbie magica cuoca” ho dovuto abbandonare tutti i miei pregiudizi, perciò gustatevi con me le polpette allo zenzero e salsa di soia con cipolline glassate