Ricette di ceci light

Zuppetta light di cozze e ceci

Zuppetta light di cozze e ceci

Cozze e ceci in una zuppetta piccantina e profumata di finocchio e basilico. I ceci li adoro e le cozze in questa stagione sono veramente buonissime
Gnocchi di ceci al pomodoro e basilico ,ricetta light

Gnocchi di ceci al pomodoro e basilico ,ricetta light

Ho visto la ricetta dei gnocchi di ceci che vi propongo oggi sul sito Vegolosi. Ho quindi rifatto la ricetta ed ho fatto una modifica , ho aggiunto un uovo in modo che i due ingredienti principali i ceci e la farina legassero meglio,in questo modo non si sono spappolati e li ho potuti mangiare
Insalata di ceci light

Insalata di ceci light

Tutto questo è racchiuso anche in questa insalata di ceci molto appetitosa. Affettare finemente la cipolla, i peperoncini verdi, aggiungere i peperoni in agrodolce tagliati a pezzi, l'origano ed i condimenti, in ultimo mettere anche i ceci ed il peperoncino se vi piace
Insalata di ceci light

Insalata di ceci light

Vi consiglio di preparare la vostra insalata di ceci light con qualche ora di anticipo e di lasciarla riposare in frigo, in questo modo i ceci si insaporiranno ulteriormente ed i pomodorini creeranno un gustoso sughetto
Biscotti con farina di ceci e cocco

Biscotti con farina di ceci e cocco

Ho fatto dei biscotti con farina di ceci e cocco, vegan molto buoni. tostare la farina di ceci girandola spessoA parte frullate lo zucchero, le nocciole, la scorza di arancia e la cannella
Hummus di ceci

Hummus di ceci

Hummus di ceci, ricetta semplice e salutare. L’hummus di ceci infatti è una crema che si ricava pestando o frullando i ceci a pochissimi altri ingredienti di facile reperibilità
Brownies al cacao light

Brownies al cacao light

Oggi vi propongo la ricetta delle Brownies al cacao light con un ingrediente che non potrete mai indovinare
Vegan burger di ceci e zucchine al curry

Vegan burger di ceci e zucchine al curry

Burger di qualsiasi cosa, di ceci, di lenticchie, di lupini, di quinoa, di soia etc etc etc. Da quando Ginevra ha sei mesi (ma anche da prima, per noi grandi), a casa nostra non mancano mai burger di ceci, lenticchie, fagioli, miglio