Ricette di carciofi ripieni senza carne

CARCIOFI RIPIENI ALLE MANDORLE E PISELLI

CARCIOFI RIPIENI ALLE MANDORLE E PISELLI

I carciofi ripieni sono un piatto molto gustoso da presentare come antipasto o secondo piatto. I carciofi sono un ortaggio consigliato a chi soffre di problemi al fegato, colesterolo alto, diabete, ipertensione e sovrappeso
Carciofi ripieni gratinati

Carciofi ripieni gratinati

Oggi vi propongo questo piatto a base di carciofi ripieni gratinati al forno. Questi carciofi molto semplice da realizzare e molto gustosi prima, vanno cucinati in padella sul fuoco poi si passano in forno caldo sotto il gril per pochi minuti per farli diventare bei croccanti
Carciofi ripieni e uova al sugo povero

Carciofi ripieni e uova al sugo povero

Sugo povero con carciofi ripieni e uova. Il sugo povero di carciofi, quello con la menta. Portare il pomodoro a bollore e disporre nel tegame i carciofi ripieni, con la parte superiore rivolta verso l’alto
Carciofi ripieni

Carciofi ripieni

Pulite i carciofi eliminando le foglie esterne più dure e le spine, lavateli e allargate le foglie centrali per inserirvi all’interno il ripieno
CANNOLI RIPIENI DI CARCIOFI

CANNOLI RIPIENI DI CARCIOFI

Mondate i carciofi, riduceteli a dadini e saltateli in un velo di olio con lo scalogno tritato. ricotta dura g 150 - 7 carciofi - una confezione di pasta fillo - uno scalogno - Parmigiano Reggiano grattugiato - coriandolo in polvere - burro -
Carciofi ripieni di Rita

Carciofi ripieni di Rita

” I carciofi vanno interi non a metà. Ho lavato e tagliato e carciofi, ho tolto un po della barbetta e li ho riempiti con il ripieno di pane
Carciofi ripieni senza glutine

Carciofi ripieni senza glutine

Fra un po' finiranno gli ultimi carciofi romaneschi e bisognerà aspettare. Fra un po' finiranno gli ultimi carciofi romaneschi e bisognerà aspettare
Carciofi ripieni di mollica saporita

Carciofi ripieni di mollica saporita

i carciofi ripieni di mollica saporita sono un secondo piatto molto gustoso. Si tratta di carciofi che al loro interno ospitano un ripieno a base di mollica di pane, salsiccia secca e mozzarella appassita
Carciofi con ripieno vegetariano

Carciofi con ripieno vegetariano

Quest'anno non ho il tempo per fare i carciofini sott'olio, così diventa difficile farne fuori grandi numeri, ma con questa ricetta ho trovato un piatto semplice che piace a tutti, gestibile facilmente come un finger food, adatto da mangiare sia come piatto vegetariano, come contorno o stuzzichino, davvero buonissimo
Paccheri ripieni ai carciofi.

Paccheri ripieni ai carciofi.

e precisamente parliamo della ricetta dei Paccheri ripieni ai carciofi. Per prima cosa pulite i carciofi e privateli dell’eventuale fieno interno
Carciofi ripieni con crescenza al lime

Carciofi ripieni con crescenza al lime

Tanto per cambiare, ho voluto dare il ‘mio’ tocco alla classica ricetta dei carciofi ripieni di mia nonna cambiando leggermente la farcia e aggiungendo della crescenza aromatizzata al lime…un tocco originale e fresco per un piatto super trdizionale
Carciofi Ripieni

Carciofi Ripieni

Ho sempre amato le verdure ripiene, soprattutto i carciofi ripieni, ma da onnivora ero abituata a ripieni molto sostanziosi, con uova, formaggi etc
CARCIOFI RIPIENI AVVOLTI DA SFOGLIA

CARCIOFI RIPIENI AVVOLTI DA SFOGLIA

E' ancora piena la stagione dei miei amati carciofi. Comunque con i carciofi che ancora troviamo , potete cucinare questo piatto che a me entusiasma sempre ,e portare in tavola una pietanza diversa dalla solita
Carciofi ripieni con pesce

Carciofi ripieni con pesce

Per verificare che i carciofi siano cotti prendete una forchetta e infilzateli, saranno cotti se i rebbi della forchetta passeranno i carciofi senza resistenza