Ricette di carciofi con pastella

Carciofi e patate fritti in pastella | Ricetta

Carciofi e patate fritti in pastella | Ricetta

Condividi. Servite i vostri carciofi e patate in pastella fritti ben caldi. Preparate la pastella mescolando il lievito, l’acqua, la farina, il prezzemolo tritato e un pizzico di sale
Carciofi in pastella

Carciofi in pastella

Lavate i carciofi, togliete le foglie dure più esterne fino ad ottenere i cuori, tagliateli a metà, eliminate il fieno, e infine riduceteli a spicchietti che pian piano metterete in acqua acidulata con il limone
Carciofi in pastella

Carciofi in pastella

Più tempo passerà più i carciofi in pastella diventeranno molli, come già sapete la frittura va consumata subito
Carciofi in pastella

Carciofi in pastella

Versate In una ciotola la farina il sale e mescolate con una frusta a mano aggiungendo il lievito e poco a poco acqua fino a quando non creerete un composto cremoso e liscio
Carciofi fritti in pastella

Carciofi fritti in pastella

Per puro caso, ma me ne sono resa conto solo quando mi sono seduta finalmente a mangiare, li ho serviti nel piatto che era di mia nonna
Carciofi fritti con pastella

Carciofi fritti con pastella

Con i carciofi fritti si può realizzare un antipasto o contorno davvero sfizioso e nutriente. I carciofi dopo essere stati puliti e sbollentati vengono passati nella pastella a base di uova, farina e formaggio e poi fritti in olio di semi
Carciofi fritti con pastella

Carciofi fritti con pastella

I. c. a. r. c. i. o. f. i. f. r. i. t. t. i. c. o. n. p. a. s. t. e. l. l. a. s. o. n. o. u. n. c. o. n. t. o. r. n. o. a. p. p. e. t. i. t. o. s. o. o. p. p. u. r. e. u. n. a. n. t. i. p. a. s. t. o. c. h. e. s. i. p. r. e. p. a. r. a. i. n. p. o. c. o. t. e. m. p. o. U. n. c. a. r. c. i. o. f. o
CARCIOFI IN PASTELLA DI PROSECCO

CARCIOFI IN PASTELLA DI PROSECCO

La stagione dei carciofi è quella invernale, per cui utilizzati in questo periodo rendondo al meglio dal punto di vista delle proprietà organolettiche e del gusto, proposti con questa croccante pastella al proseggo poi raggiungono vette di sfiziosità… uno tira l’altro
Carciofi in pastella gluten-free

Carciofi in pastella gluten-free

Utilizzare l’acqua di cottura per sciogliere la farina di ceci e sbattere con una frusta finchè non si fa una pastella semidensa
Carciofi fritti.

Carciofi fritti.

Ciao amiche oggi vi spiego come preparare un antipasto, contorno o semplicemente un secondo piatto molto gustoso ma sopratutto facilissimo da preparare
Carciofi e involtini di lonza, fritti…

Carciofi e involtini di lonza, fritti…

Pochi ingredienti per realizzare un fritto croccante e gustoso, con i prodotti Ariosto, che grazie alla pastella e a Impan la doratura del cibo è perfetta e croccante, mantenendo la morbidezza all’interno
Carciofi fritti della mia mamma

Carciofi fritti della mia mamma

Tamponare i carciofi con carta assorbente e tuffarli nella pastella. Ricetta di famiglia, una golosità che condivido con molto piacere
Carciofi pastellati

Carciofi pastellati

Nel frattempo prepariamo la nostra pastella mischiando semplicemente tutti gli ingredienti con l’aiuto di una frusta per non far formare grumi
CARCIOFI FRITTI

CARCIOFI FRITTI

Fate scaldare l'olio di arachide in una padella capiente e immergete con un cucchiaio i carciofi in pastella ben distanziati tra loro
Carciofi fritti croccanti

Carciofi fritti croccanti

I carciofi fritti croccanti sono un contorno gustosissimo, come del resto tutte le cose fritte. Condividi su