Ricette di calamari al forno light

Calamarata con melanzane e pesce spada light

Calamarata con melanzane e pesce spada light

Infatti, mentre nel classico piatto siciliano della pasta con melanzane e pesce spada si predilige la frittura, un considerevole uso di olio e una maggior quantità di pomodorini io, oltre a diminuire drasticamente l’olio, ho cotto le melanzane al forno e ho utilizzato un numero ridotto di pomodorini in modo da “sporcare” leggermente il condimento
Calamari gratinati

Calamari gratinati

Allora, visto che oggi è venerdì, oggi vi lascio una ricettina semplicissima di pesce, pure simil light, hai visto mai volete qualche idea espressa per stasera
Filetto di pangasio all'arancia con zucca al forno

Filetto di pangasio all'arancia con zucca al forno

In questo vi verrà d'aiuto anche la rubrica Light&Tasty che ogni lunedì propone portate alleggerite da grassi e zuccheri con ingredienti di stagione, quindi se vi siete persi i precedenti appuntamenti vi invito a visitare la nostra pagina FB
Polpette ai carciofi col Bimby

Polpette ai carciofi col Bimby

Carla Emilia Insalata di patate carciofi calamari e gamberi al profumo d'arancia. Mettete un foglio di carta forno in una teglia adatta al forno, spennellatelo con un poco d'olio e poi adagiatevi le polpette ai carciofi
Platessa allo spumante su crema di finocchi al curry

Platessa allo spumante su crema di finocchi al curry

Filetto di pangasio all'arancia con zucca al forno di Consuelo del blog I biscotti della zia. sì, nonostante non sia venerdì, nonostante non sia giornata di magro, si è deciso di proporre qualche ricetta con questo ingrediente per la nostra rubrica di Light and Tasty, perchè il pesce fa bene, è poco calorico, contiene acidi grassi utilissimi per la nostra salute e perchè è pure buono
Platessa al cartoccio

Platessa al cartoccio

Filetto di pangasio all'arancia con zucca al forno. Intanto posizionate i filetti di platessa in una pirofila ricoperta da carta forno
Carciofi ripieni con acciughe e capperi

Carciofi ripieni con acciughe e capperi

Insalata di patate carciofi calamari e gamberi al profumo d'arancia di Carla Emilia. Una verdura che possiede tante qualità benefiche, e potete trovare in questo periodo a prezzi molto accessibili essendo di stagione
Fagottini di pasta brisè  con speck e funghi - Ho trovato un localino delizioso a Dolo "Bacaro dei Storti Cicchetteria"

Fagottini di pasta brisè con speck e funghi - Ho trovato un localino delizioso a Dolo "Bacaro dei Storti Cicchetteria"

Un risottino di pesce tagliato a coltello da leccarsi i baffi, crostini di granchio con radicchio in salsa di maionese e un goccio di aceto balsamico da sballo, della polenta con sopra il baccalà, dei moscardini (qualità pregiata di piccoli polipi) che quando mio marito li ha visti arrivare ha detto "sento profumo di casa", e dei calamari ai ferri tenerissimi, un buonissimo prosecco