Ricette di brioches con lo zucchero

BRIOCHES CON LA NUTELLA

BRIOCHES CON LA NUTELLA

Spennellate la superficie delle briochine con un po' di acqua e passateci lo zucchero a velo. zucchero a velo
Brioches dolci sofficissime

Brioches dolci sofficissime

Prima di infornare spennellare con latte e zucchero a velo. Fare le forme rotonde e metterle su teglia con carta forno a lievitare fino al raddoppio
Brioches by ExPasticcere – Basi

Brioches by ExPasticcere – Basi

Allargare la pasta ed inserire all’interno il burro freddo da frigorifero e ricoprirlo su tutti i lati con la pasta e allungarla con il matterello
brioches

brioches

il procedimento lo potete vedere QUI ingredienti. il procedimento lo potete vedere QUI. 80 grammi di zucchero. 80 grammi di zucchero
Brioches sofficissime

Brioches sofficissime

Amalgamare il tutto con una forchetta, aggiungendo un po’ per volta il latte tiepido. Al centro del mucchio praticare una buca e versarvi zucchero, vanillina, scorza di limone, uova, sale e il burro liquefatto tiepido
Brioches di patate

Brioches di patate

Impastate tutto con un cucchiaio di legno, fate raffreddare il composto per renderlo più consistente, ( nel caso in cui il composto dovesse risultare troppo morbido aggiungete un paio di cucchiai di fecola di patate ) quindi fate delle palle come mandarini
Brioches col tuppo vegan

Brioches col tuppo vegan

Riponetelo in un’ampia ciotola, possibilmente in plastica, precedentemente oliata e copritelo con della pellicola trasparente
Brioches alla crema

Brioches alla crema

Preparate la crema pasticcera sbattendo in una casseruola le uova con lo zucchero. Quando saranno state assorbite dall’impasto, aggiungete lo yogurt, continuate a impastare e incorporate anche il burro fuso ormai tiepido
Brioches cornetti al fruttosio

Brioches cornetti al fruttosio

Lucidate con gelatina di albicocche e decorate con granella di zucchero o cioccolato. Oggi proviamo a preparare queste brioches con fruttosio che sicuramente saranno più adatte anche alle persone che hanno problemi di salute…pronte
Pan brioches ai tre sapori

Pan brioches ai tre sapori

il lievitino, le due farine, lo zucchero di canna, la scorza di mezza arancia, la cannella e con il gancio ad uncino cominciato a lavorare il tutto
Brioches per una Colazione davvero speciale

Brioches per una Colazione davvero speciale

trasferire il tutto nella planetaria con la frusta piatta ed azionarle a velocità sostenuta. Devo dire che spesso preparo del pane da spalmare con il burro e la marmellata, ma era da un pochino che avevo un dolce prurito sulla punta delle dita
Brioches morbide uvetta e mele

Brioches morbide uvetta e mele

Sono ottime anche come merenda, volendo potete spolverizzare con poco zucchero a velo o, per i bambini, spennellarle ancora calde con acqua e zucchero e poi passarle nello zucchero semolato
Brioches col tuppo

Brioches col tuppo

Una merenda perfetta e una colazione da campioni con le brioches col tuppo di Sonia. Non essere egoista condividi
Brioches col Tuppo

Brioches col Tuppo

- Lievitare fino al raddoppio del volume dell'impasto, fare le brioches disponendo una pallina più piccola sopra quella grande, incollandole con il latte pennellato, disporre su carta forno ben distanziate tra di loro perché cresceranno e far lievitare ancora fino al raddoppio