Ricette di biscotti siciliani

Biscotti quaresimali siciliani

Biscotti quaresimali siciliani

I quaresimali sono biscotti della tradizione siciliana preparati nel periodo della “quaresima”, quando bisognava (bisogna o bisognerebbe) praticare il digiuno
BISCOTTI ALL'ANICE SICILIANI GLI ANICINI

BISCOTTI ALL'ANICE SICILIANI GLI ANICINI

BISCOTTI ALL'ANICE SICILIANI GLI ANICINIQuesti sono dei biscotti tipici della mia Sicilia, sono dei biscotti che ho sempre adorato, e che adesso che vivo in Puglia mi mancava proprio il sapore e il profumo che sprigionano
Biscotti al Burro  Sicilian Style

Biscotti al Burro Sicilian Style

Questi biscotti al burro sono di una bontà indescrivibile,difficilmente venendo in Sicilia non ne troverete in qualsiasi bar o pasticcerie,sono dei biscotti dessert largamente consumati qui da noi, è un'altra proposta che credo si possa impiegare facilmente e con successo per giorni di festa da offrire o regalare,facili nell'esecuzione ed anche abbastanza veloci vi permettono di essere preparati anche qualche giorno prima sono friabilissimi e si conservano così a lungo
Biscotti tipici siciliani ricette

Biscotti tipici siciliani ricette

Biscotti  tipici siciliani ricette. Oltre a ingredienti normalmente usati per preparare i biscotti, come zucchero, uova  farina, mandorla e cacao, per preparare le ‘mpanatigghi si usa anche la carne di manzo, tritata finemente e mescolata a zucchero e cacao
BISCOTTI ANICINI SICILIANI

BISCOTTI ANICINI SICILIANI

Gli anicini siciliani sono dei biscotti all’ anice molto profumati , un semplicissimo pan di spagna aromatizzato all’ anice , perfetti da inzuppare nel latte o da mangiare accompagnati da un the
Biscotti al Burro  Sicilian Style

Biscotti al Burro Sicilian Style

Ciambelline fondenti che si sciolgono in bocca per la colazione di Natale,ma anche per tutte le altre mattine fredde che ormai fanno parte a pieno titolo di questa stagione
‘nZuddi Biscotti Siciliani

‘nZuddi Biscotti Siciliani

Gli ‘nZuddi sono dei biscotti Siciliani tipici del Catanese e del Messinese,privi di forma estetica,molto grezzi ma esageratamente buoni,anzi di più
Biscotti siciliani ai fichi: i miei Cuddureddi Fico

Biscotti siciliani ai fichi: i miei Cuddureddi Fico

BISCOTTI SICILIANI AI FICHI. Se c’è una cosa (dal punto di vista mangereccio) che amo sopra ogni cosa dell’isola di Favignana, sono quei meravigliosi biscotti ai fichi che fanno bella mostra in tutte le panetterie del paese
Biscotti alle mandorle siciliane

Biscotti alle mandorle siciliane

Per preparare i biscotti alle mandorle setacciate assieme le due farine, aggiungete poi lo zucchero, il miele, il liquore, l'uovo intero e gli albumi sbattuti insieme
Biscotti di miele e mandorle/ ricetta siciliana

Biscotti di miele e mandorle/ ricetta siciliana

Biscotti di miele e mandorle. Biscotti  di miele e mandorle   una ricetta siciliana, sono dei  dolcetti che piacciono molto , per il loro sapore croccanti e con quel sapore di mandorle e frutta candita  un vero “ gioiello
Biscotti tetù e teio

Biscotti tetù e teio

Il nome dei biscotti tetù e teio risale al dialetto che tradotto vuol dire “tieni tu – tetù” e “tengo io – teio” Sono preparati in pasta frolla con la farina di mandorla, sono soffici dentro e croccanti fuori con la glassa che scricchiola… sono uno tira l’altro