Ricette di biscotti senza zucchero per diabetici

Biscotti al cocco per la colazione

Biscotti al cocco per la colazione

diminuire la quantità di latte vegetale e aumentare quella di malto, oppure spolverarli con lo zucchero a velo quando sono raffreddati, infine potete optare per una classica glassa fatta di zucchero a velo e acqua o per del cioccolato fondente sciolto in cui intingerli per metà
Biscotti da inzuppo, con succo d’agave

Biscotti da inzuppo, con succo d’agave

Biscotti al cocco e marmellata senza uova. Questa ricetta è una versione rivisitata dei miei biscotti della nonna, opportunamente rivista per sostituire lo zucchero con lo sciroppo e sistemare le quantità dei liquidi
Biscotti Senza Burro all’Avena e Banana

Biscotti Senza Burro all’Avena e Banana

Un cereale facilmente digeribile e indicato x che per i diabetici perché contiene pochi glucidi. Ecco una ricetta golosa per realizzare un dolce facile e veloce, Biscotti Senza Burro all’Avena e Banana
Gluten free

Gluten free

Per la composizione della sua granella, ricca di amido, il grano saraceno viene utilizzato soprattutto sottoforma di farina per pane, biscotti e polenta, ma si possono ottenere ottimi e sostanziosi piatti anche consumandolo in chicchi
Ravioli al teff con ripieno di bresaola al salmone affumicato, olive nere in salsa di noci

Ravioli al teff con ripieno di bresaola al salmone affumicato, olive nere in salsa di noci

La farina di Teff non è indicata solo per preparare il pane, ma anche per la creazione in altre ricette, sia dolci come biscotti, torte, pasta brisée e pancakes, che salate pizza, crackers, gallette, grissini, biscotti, muffins e naturalmente la pasta fresca, come ho usato in questa ricetta, abbinandoli con il salmone affumicato, olive e salsa di noci e dal ripieno che è dato dall’abbinamento tra la bresaola e Philadelphia
Budino al kiwi senza zucchero

Budino al kiwi senza zucchero

*Per chi non lo sapesse. Può essere utilizzato a freddo o in preparazioni calde, non si altera in cottura e può essere consumata anche dai diabetici
Cous cous arcobaleno

Cous cous arcobaleno

Proprio per la presenza di questo frutto e per rendere questo piatto bilanciato nutrizionalmente, ho omesso l'uso di ulteriori grassi
Avena: proprietà, benefici e controindicazioni

Avena: proprietà, benefici e controindicazioni

La farina d’avena è un ottimo ingrediente per la preparazione di biscotti naturali e salutari. Sfogliatine alla Crusca di Avena da forno biologico senza lievito e saccarosio, con olio extravergine d’oliva
Insalata d'avena alla greca

Insalata d'avena alla greca

Grazie ad una ridotta quota di carboidrati ha un basso indice glicemico ed è indicata per l'alimentazione dei diabetici
Lo zenzero perché fa bene

Lo zenzero perché fa bene

lo zenzero può aiutare a tenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue quindi è molto indicato per chi soffre di diabete
Pasta frolla sable ai cereali senza zucchero

Pasta frolla sable ai cereali senza zucchero

Ho usato la frolla per preparare delle crostate, delle crostatine e anche dei biscotti. Pasta frolla sable ai cereali senza zucchero una frolla che ho apprezzato molto sia per sapore che per consistenza