Ricette di biscotti pugliesi

Friselle pugliesi Bimby

Friselle pugliesi Bimby

Vi presento oggi le friselle pugliesi Bimby, preparate seguendo l’originale ricetta, ma con il supporto della modernità
Biscotti pasta di mandorle

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Oggi vi propongo dei deliziosi biscotti che si trovano comunemente nelle pasticcerie, facilissimi da preparare e così buoni che è impossibile resistere
BISCOTTI DELLA NONNA

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Buongiorno, oggi vi propongo questi biscotti tradizionali della cucina pugliese. Imburrate e infarinate una teglia da forno e sistematevi i biscotti
I sosomelli pugliesi

I sosomelli pugliesi

I sosomelli pugliesi, chiamati in dialetto “susemidde” , sono dei dolci straordinariamente buoni e ricchi di gusto, che nel mio paese d’origine, si preparano proprio nel periodo pasquale
Biscotti al cioccolato

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Post più popolari. Pancarrè inrecciato al burro. Ingredienti 500 g farina 250 g latte 20 g lievito di birra 65 g burro 10 g sale 5 g zucchero 1 uovo intero (1 uovo + 15 g latte + un pizzico
Biscotti ai cereali

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Sasanelli pugliesi

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Ti possono interessare anche queste ricetteCantucci cioccolatosiCastagnelle baresi, ovvero le Quadrotti cioccolato e frutta…Biscotti ripieni fichi,…Confettura di fichi…Crostata di confettura sofficeMi piace
Biscotti da latte

Biscotti da latte

Questi biscotti,per chi e’ pugliese li conosce benissimo,infatti sono i classici biscotti da inzuppo della nostra infanzia,anche perche’ e’ lo stesso impasto che si usa per fare le Scarcelle,ossia,i tipici biscotti del periodo pasquale,si fanno varie forme,come la campana,la colomba,il cestino,coniglio,insomma tutto cio’ che ha a che fare con la Pasqua
Biscotti di Natale speziati

Biscotti di Natale speziati

Oggi vi propongo questi buonissimi biscotti di Natale speziati che potrete preparare durante il periodo natalizio magari insieme ai vostri bimbi
Ricetta taralli al vino pugliesi

Ricetta taralli al vino pugliesi

10 Ingredienti 500 gr farina “00” 200 gr di strutto o 150 ml di olio di semi di arachide 100 ml di vino bianco (se dolce è meglio) 5 cucchiai colmi di zucchero ½ bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale zucchero semolato per decorare Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti anche con un mixer Versare l'impasto su un piano da lavoro e impastare fino ad ottenere una pasta liscia e compatta Lasciare riposare 15 minuti in frigo Creare dei serpentelli e chiuderli dando a forma di una ciambellina o tarallo Passatele lo zucchero semolato solo su un lato (non passare i taralli nello zucchero per entrambi i lati, altrimenti in cottura i biscotti bruceranno sul fondo) Poggiare sulla teglia il lato non coperto di zucchero Infornare per circa 15 min a 180°
CUCINA PUGLIESE: Le Friselle

CUCINA PUGLIESE: Le Friselle

Le troviamo anche, servite come antipasti, addirittura in famosi ristoranti pugliesi. Ciao a tutti. e ben ritrovati in questo spazio goloso ed interessante dell'Italia nel piatto dove oggi vi proporremo ottimi piatti freschi e ideali soprattutto in questa stagione estiva
Biscotti ai fiocchi di avena – ricetta

Biscotti ai fiocchi di avena – ricetta

PrintBiscotti ai fiocchi d’avena – ricettaRating. 4 Biscotti fiocchi d'avena e mandorleIngredienti4 uova4 cucchiai di zucchero50 gr di margarina o di burro200 gr di fiocchi di avena200 gr di mandorle macinateProcedimentoSeparare due rossi d'uovoImpastare i fiocchi di avena, le mandorle macinate, il burro, lo zucchero con 2 uova intere più i 2 rossi d’uovoMontare a neve le 2 chiare d’uovo avanzateUnire gli albumi all'impasto senza smontare e rendendo il tutto omogeneo con una cucchiaia di legno e plastica per dolciPreparare una teglia da forno unta con burro e farinaFormare i biscotti dall'impasto ottenuto e disporli nella tegliaCuocere i biscotti ai fiocchi di avena e mandorle in forno a 180°C per circa 20 minuti o finché non saranno dorati3. 1'Oro in Tavola 4 Biscotti
Mostaccioli pugliesi con mosto cotto

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Oggi vi propongo questi deliziosi biscotti tipici della Puglia. I mostaccioli pugliesi fatti con mosto cotto, mandorle tostate, cacao, olio di oliva e con un mix di spezie in polvere chiamato pisto
Biscotti affogagatti con Bimby e senza

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BISCOTTI AFFOGAGATTI CON BIMBY E SENZA, una ricetta dolce ogni tanto la devo mettere e questa volta vi lascio la ricetta per questi biscotti pugliesi davvero buoni, semplicissimi da fare e ideali da gustare a merenda o a colazione, magari vicino ad una tazza di tè o di latte