Ricette di biscotti con farina integrale

Biscotti di Farina Integrale al Burro di Arachidi

Biscotti di Farina Integrale al Burro di Arachidi

Era da un po’ che volevo provare a fare questi biscotti e complice la settimana americana da Lidl, sono riuscita a trovare non il semplice burro d’arachidi, ma il burro d’arachidi “crunchy”, ovvero con pezzettini di noccioline al suo interno
Ricetta biscotti corn flakes e farina integrale Kenwood

Ricetta biscotti corn flakes e farina integrale Kenwood

Oggi prepariamo la ricetta biscotti corn flakes e farina integrale Kenwood dei biscotti facili e veloci da preparare con il Cooking Chef che hanno un gusto particolare grazie alla farina integrale e ai corn flakes presenti nell’impasto
BISCOTTI CON FARINA DI RISO NERO VENERE INTEGRALE

BISCOTTI CON FARINA DI RISO NERO VENERE INTEGRALE

BISCOTTI CON FARINA DI RISO VENERE INTEGRALE. Questa volta per i biscotti ho utilizzato la farina di riso venere integrale che hanno donato un colore scuro alle zucche, ma la leggerezza della farina di riso è rimasta tutta
Biscotti di farina di farro integrale glassati

Biscotti di farina di farro integrale glassati

Ingredienti per 4 persone100 g di zucchero di canna, 300 g di farina di farro integrale, 70 g di burro, 2 uova, un cucchiaino di lievito per la glassa e la decorazione. 1 albume d'uovo, 125 g di zucchero a velo, 1 cucchiaino di succo di limone, granellini di cioccolatoMescolare lo zucchero con le uova , aggiungere pian piano la farina a pioggia e poi il burro ammorbidito, impastate bene e poi aggiungete il lievito, amalgamate il tutto fino ad ottenere un panetto a forma di cilindro, tagliatelo a fettine e appoggiatele su una teglia rivestita di carta da forno, mettete poi i biscotti in forno caldo a 180° per circa 20 minuti, saranno pronti quando avrannopreso un bel colore, toglieteli dal forno e fateli raffreddare intanto preparate la glassa mettendo l'albume dell'uovo in una terrina e cominciate a frullarlo dopo qualche minuto unite a poco a poco lo zucchero a velo continuando a montare finchè la glassa non avrà raggiunto una consistenza solida, aggiungete a quel punto un cucchiaino di succo di limone e montate ancora la glassa per qualche minuti, versatela poi sui biscotti magari aiutandovi con la sacca a poche, completate aggiungendo qualche granellino di cioccolatoLa farina di farro è molto ricca di fibre quindi benefica per l'intestino e contiene anche una gran quantità di vitamine a e b e sali minerali 100 g di zucchero di canna. 300 g di farina di farro integrale
Biscotti Integrali all'Anice con Farina di Grano Saraceno

Biscotti Integrali all'Anice con Farina di Grano Saraceno

Adoro fare i biscotti e ogni volta mi piace sperimentare, provando farine diverse, semi vari ed è così che sono nati i biscottini che vi presento oggi, con farina integrale, farina di grano saraceno, l'aggiunta di cioccolato fondente (scusate ma non riuscirei mai a rinunciare al cioccolato