Ricette di arista di maiale a fette

ARISTA DI MAIALE ALLE MELE COTOGNE

ARISTA DI MAIALE ALLE MELE COTOGNE

di arista di maiale in un solo pezzo. Ancora le mele cotogne protagoniste in tavola questa volta in versione salsa di accompagnamento per la carne di maiale, una cotognata salata insaporita del mosto cotto di mamma'
Arista di maiale senape e miele

Arista di maiale senape e miele

avevo un'arista talmente grossa che non ci stava nemmeno nella ghisa più grande. Questa volta il tradimento della ghisa è stato un atto involontario
Arista di maiale con crema alle noci

Arista di maiale con crema alle noci

Mettete le fette di arista in padella con la panna e i gherigli di noce tritata grossolanamente e cuocete fino a quando il sugo sarà diventato cremoso
Ricetta Arista di maiale al forno

Ricetta Arista di maiale al forno

Spuntare le ossa dell'arista (mettere le ossa a nudo ma lasciare attaccata la carne da un lato). Steccare la carne con filettini di aglio e ciuffetti di rosmarino
Arista di maiale al forno

Arista di maiale al forno

Pelate le patate e affettatele finemente, tagliate a fette spesse un centimetro l’arista, tritate le foglie di rosmarino, pelate e tagliate a fettine sottili l’aglio