Ricette di antipasto pesce spada affumicato

Carpaccio di pesce spada affumicato

Carpaccio di pesce spada affumicato

Naturalmente il carpaccio può essere servito anche in piatti singoli da antipasto, che a parer mio sono anche piu’ graziosi ed evitano la fatidica frase che dice “si va beh pero’ lui ha preso una fetta in piu’ ” Nei ristoranti non so a voi ma a me capita sempre
Spada affumicato con lamponi e menta

Spada affumicato con lamponi e menta

L’antipasto di oggi è stato un amore a prima vista nel verso senso della parola. il lampone con il pesce e la menta lo avevo già sperimentato in una tartare di tonno e la presentazione del piatto era a dir poco un’opera d’arte
Carpaccio di pesce spada e papaya

Carpaccio di pesce spada e papaya

Potete preparare questo carpaccio di pesce spada e papaya come elegante antipasto per stupire i vostri ospiti con molta semplicità e grande risultato
Girelle al salmone antipasto di Natale

Girelle al salmone antipasto di Natale

Veloci da fare, io ho farcito le girelle con il salmone, voi mettete dei gamberetti, del pesce spada affumicato, insomma, come vi dico sempre, mettete del vostro nelle ricette
Salmone affumicato alla barbabietola

Salmone affumicato alla barbabietola

Save Stampa Salmone affumicato alla barbabietola Autore. Inizialmente, avrei voluto chiamare la ricetta di oggi “salmone in rosso” ma mi faceva un po’ troppo titolo di un film a luci rosse 8-) hahaha Di fatto, si tratta di una rivisitazione del beetroot-cured salmon, il filetto di salmone marinato alla barbabietola, per la quale ho utilizzato del salmone affumicato che ho poi servito come finger food condito con una salsina allo yogurt. 2 Ingredienti 100g di salmone affumicato 1 piccola barbabietola cotta rucola pane di segale burro PER IL CONDIMENTO. Vedi ancheCestini di rösti con crema di yogurt e salmone affumicatoBlinis di patate con crema di yogurt e pesce spada affumicatoPane carasau con guacamole e bottarga di muggineCarpaccio di spada con pesche e salsa alla senape 100g di salmone affumicato
Penne al salmone affumicato e ricotta

Penne al salmone affumicato e ricotta

Antipasto di crostini al salmone e burro Pesce spada marinato agli agrumi Risotto di mare di mazzancolle e vongole aromatizzato con salsa al curry e riso venere