Ricette di antipasto o secondo con code di gamberoni

Code di gamberoni alla mediterranea

Code di gamberoni alla mediterranea

Questo piatto è un ottimo antipasto di pesce, ma si puo' servirlo anche come secondo piatto. Pulite le code di gamberoni e con le forbici fate un taglio nel dorso
Code di gamberone al lime

Code di gamberone al lime

code di gamberone al lime, un antipasto di pesce con il quale siete sicuri di fare colpo. La cosa bella di questo piatto è che le code di gamberone possono ben essere cotte anche la sera precedente e conservate in frigo fino al momento di preparare i spiedini, quindi vi permetteranno di avvantaggiarvi nel caso in cui abbiate carenza di tempo
Gamberoni rossi di Mazara al Crudo di Parma

Gamberoni rossi di Mazara al Crudo di Parma

Oggi parleremo di un antipasto veloce, gustoso e particolare per stupire i vostri ospiti. Adagiamo i gamberoni su di un piatto da portata, cospargiamoli con l'emulsione di olio e limone e completiamo il piatto con qualche filo di erba cipollina
Gamberi in sfoglia antipasto Natale Capodanno

Gamberi in sfoglia antipasto Natale Capodanno

Prendiamo le code di gambero, le laviamo e le asciughiamo con carta assorbente. Fagottini di pollo e verdureCalamari con piselli Torta di panettone meringata con mele Ricetta polpette di pesce e spinaci al fornoVota questa ricetta
Spiedini di melone e gamberi

Spiedini di melone e gamberi

Alla fine è risultato un fresco antipasto estivo, a noi è piaciuto molto. Allungo lo sguardo e sul bancone vedo delle code di gambero belle belle, pensando di farne un sugo ne prendo una manciata
Insalata di mare

Insalata di mare

Un antipasto di pesce, un vero trionfo di molluschi e crostacei. E non ci sono dosi specifiche per fare l’emulsione ma ciascuno, per tradizione, dosava gli ingredienti secondo il proprio gusto, rapportando comunque due parti di olio evo a una parte di aceto
IDEE MENU' DI CAPODANNO 2016

IDEE MENU' DI CAPODANNO 2016

Quest'anno partiamo con una ricetta rigorosamente a base di pesce che potrebbe essere utilizzata sia come antipasto sfizioso, oppure come secondo
Pranzo di Pasqua 2014

Pranzo di Pasqua 2014

antipasto. Secondo. Da parecchi anni non facevo più la torta pasqualina che una volta non mancava mai a Pasqua, quindi quest'anno ho riproposto, fatta con la pasta sfoglia pronta, la simil
Gamberoni fritti

Gamberoni fritti

Dalla tempura giapponese alle semplici fritture miste che riempiono le tavole dei ristoranti italiani e mondiali, questo piatto si presta perfettamente ad essere un gustoso e prelibato secondo o un veloce e pratico antipasto a base di pesce
GAMBERONI ARGENTINI AI SEMI E SAN VALENTINO

GAMBERONI ARGENTINI AI SEMI E SAN VALENTINO

Io vi propongo un antipasto-primo piatto buono e bello da vedersi. Preparate tre ciotole, in una mettete la farina senza glutine, nell'altro l'uvo sbattuto energicamente e nell'ultimo il mix di semi di lino, sesamo e la granella di mandorle con poco pan grattato
Risotto ai gamberoni

Risotto ai gamberoni

Questo è un primo piatto che ben si presta ad essere preceduto da un antipasto di mare come un fritto misto o un cocktail di gamberi