Ricette di antipasti

ANTIPASTI E STUZZICHINI PER NATALE E CAPODANNO

ANTIPASTI E STUZZICHINI PER NATALE E CAPODANNO

Questa raccolta di antipasti e stuzzichini per Natale e Capodanno ha lo scopo di aiutarvi nella realizzazione dei cenoni e dei pranzi di queste due importanti festività, fornendovi non solo le indicazioni utili circa gli ingredienti e il procedimento, ma prima ancora nel darvi qualche idea quando vi accingerete a decidere il menù di Natale e Capodanno
Antipasti freddi per le feste di Natale e Capodanno

Antipasti freddi per le feste di Natale e Capodanno

Molte pietanze devono essere cucinate all’ultimo momento ma, per portarci avanti con le preparazioni, non c’è cosa migliore di scegliere degli antipasti freddi per le feste che si possono preparare con largo anticipo, alcuni addirittura anche il giorno prima, così saranno pronti per essere impattati e serviti senza altre complicanze
Stuzzichini di polenta gratinati con formaggio (antipasti)

Stuzzichini di polenta gratinati con formaggio (antipasti)

Benvenuti. Oggi prepariamo un antipasto semplice e da servire caldo o tiepido, per realizzarla ho utilizzato della polenta istantanea ma, se ne avete il tempo, potete cimentarvi con la preparazione della polenta tradizionale certamente migliore
Due antipasti per l'ultimo momento

Due antipasti per l'ultimo momento

Siete super organizzate ed avete già deciso tutte le pietanze con cui delizierete i vostri ospiti, o siete ancora in cerca di idee, magari per gli antipasti
ANTIPASTI VISUAL FOOD

ANTIPASTI VISUAL FOOD

Oggi a pranzo avevo i cuginetti e allora ho dato libero sfogo a ciò che ho imparato al corso di Visual  Food
FINGER FOOD - ANTIPASTI

FINGER FOOD - ANTIPASTI

La stagione estiva continua a fare i capricci, e tra un caldo anomalo misto a giornate autunnali, spesso non sappiamo cosa cucinare
RICETTE ANTIPASTI CAPODANNO -Polentine con gamberi

RICETTE ANTIPASTI CAPODANNO -Polentine con gamberi

RICETTE ANTIPASTI CAPODANNO – Involtini di salmoneRICETTE ANTIPASTI CAPODANNO -Girelle di prosciutto cotto e PhiladelphiaRICETTE ANTIPASTI -Sformato di pesceRICETTE PESCE – Cevice di Salmone e MangoRICETTE CREPES -Crepes di gelato alla cremaRICETTE CONTORNI – Melanzane Ripiene Peperoni e NociRICETTE CREME -Crema di GamberoniRICETTE PESCE -Insalata di calamari e fagioliniRICETTE CONTORNI – Rose di patate e pancettaRICETTE Menù di Capodanno 2016 – ANTIPASTI – Fagottini di pasta sfoglia con prosciutto crudo e pistacchiRICETTE Menù di Capodanno 2016 – CONTORNI – Insalata di lenticchie e bacon croccanteMenù di Natale – SECONDI – Timballo di verdure con mozzarella e funghiMenù di Natale – SECONDI – Tortini di sfoglia con burrata e oliveMenù di Natale – Secondi – Tortino di patate, funghi e provoloneMenù di Natale – Antipasti – Misto GolosoRICETTE TORTE SALATE – Strudel di carciofi e ricottaRICETTE CONTORNI -Fichi con prosciutto e formaggio frescoRICETTE ANTIPASTI -Muffin prosciutto e mozzarellaRICETTE CREME -Mousse di prosciuttoRICETTE -Knodel con lo speck 200gr di farina di mais
Antipasti misti

Antipasti misti

Visto che io mi occuperò degli antipasti e del dolce per la vigilia, cioè per domani sera, oggi ho altre tre proposte di antipasti
Antipasti misti

Antipasti misti

Antipasti misti per tutti. Avete ospiti a cena o a pranzo e volete qualcosa di sfizioso da offrire. La soluzione
Antipasti con crema di zucca e acciughe

Antipasti con crema di zucca e acciughe

In questo periodo la zucca abbonda nelle nostre tavole, è un ingrediente molto versatile che si presta a diverse ricette e a portate che vanno dagli antipasti ai dolci, oggi vi invito a provare gli Antipasti con crema di zucca e acciughe, un antipasto delizioso e dal sapore particolare, preparato con zucca saltata in padella e poi frullata insieme a ricotta e maionese, il tutto termina con un acciughina in cima
Crostoni di Stoccafisso in casseruola

Crostoni di Stoccafisso in casseruola

Soffriggete l'aglio e la cipolla tritata, aggiungete i pomodorini privati dei semi, il concentrato di pomodoro e le foglie di basilico spezzate con le mani