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BICCHIERINI DI DELIZIA AL LIMONE

BICCHIERINI DI DELIZIA AL LIMONE

I bicchierini di delizia al limone sono un dolcetto al cucchiaio fresco e veloce da preparare. Intanto fate scaldare il latte a fuoco dolce, appena raggiunge il bollore togliete dal fuoco e aggiungente il composto di uova zucchero e farina, mescolate e rimettete sul fuoco, fate addensare mescolando con una frusta e sempre tenendo il fuoco basso, quando si è addensata spegnete e aggiungete la buccia di limone grattugiata, con il calore della crema il limone sprigionerà tuta la sua aromaticità
SUCCO DI ALBICOCCA

SUCCO DI ALBICOCCA

Prepararo spesso il succo di albicocca perchè molto goloso e piace a grandi e piccini. SUCCO DI FRAGOLA
TORTINO DAL CUORE FREDDO DI CIOCCOLATO

TORTINO DAL CUORE FREDDO DI CIOCCOLATO

Il tortino dal cuore freddo di cioccolato è un dolce senza cottura che si prepara in pochissimo tempo, è l’ ideale se non si ha voglia di accendere il forno ma si vuole un dolce golosissimo pronto in pochi minuti
ZEPPOLE DI PATATE SALATE

ZEPPOLE DI PATATE SALATE

Tagliate i rotolini della lunghezza più o meno di un palmo e poi mettete un estremità del rotolino sull’altra in modo da creare la forma classica delle zeppole che vedete nella foto
Fraisier di Pierre Hermé

Fraisier di Pierre Hermé

La fraisier è finalmente pronta. Metto davanti il libro di Pierre Hermé, le dico "Giorgia, scegliamo la torta per il papà
Castagnaccio al cioccolato

Castagnaccio al cioccolato

Volevo optare per il classico castagnaccio ma poi, essendo anche un'adoratricea del cioccolato, non ho potuto non aggiungerlo alla ricetta e così è nata questa versione che è piaciuta molto a tutti
CRISPELLE DI RISO CATANESI

CRISPELLE DI RISO CATANESI

Le crispelle di riso catanesi assumono questo nome, per la superficie increspata che le frittelle assumono a fine frittura
Crostatine al lime

Crostatine al lime

Che dire di queste mini crostatine al lime…secondo me parlano da sole. Dopo aver unito alla panna montata il latte condensato e il succo del lime qualcuno potrebbe pensare ad una cattiva riuscita della crema…NIENTE PAURA

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